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湖南志明厨师学校做的黎老师|新派霸王肘子&卤藕片
湖南志明厨师学校
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黎老师|新派霸王肘子&卤藕片
#志明今日上新#
#志明出品#
黎老师的新派霸王肘子(猪蹄),呈菜颜色红亮、美观大气有档次,特别有节日的气氛,口感上既有肘子的软糯又有猪蹄的Q弹,肥而不腻,瘦而不柴,满满的胶原蛋白。而且非常适合成批制作和加工,家用商用皆适宜。
黎老师还用卤煮肘子的卤汤教大家做了一道卤藕,非常简单实用,好吃到舔手,味道既有卤香,又保持了藕的爽脆香甜,这种味道的平衡妙不可言!强烈推荐!
iPhone 拍摄
于 2023-01-11 16:13:19
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33 赞
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4 回应
zhy_123
2023-01-11 |
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美味诱人👍
若雨秋桐
2023-01-12 |
回复
这个课是边看边咽口水😍
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