这是一道简单却味道惊艳的醋炒蛋,它色泽诱人、酸香四溢,同时也是一道能够瞬间点亮你味蕾的下饭神器。每一口都能感受到鸡蛋的嫩滑与醋的酸爽, 它独特的口感会让你赞叹:原来简单的食材也能烹调出如此丰富的味道#志明出品# #鸡蛋#
6天前
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这也是一道勾起我们回忆的有情怀的菜,7080年代的我们,小时候最常吃也是非常经典的一道菜。这道菜食材简单,做法简单味道香辣软嫩,价格实惠,值得一试哦! #志明出品#香干
2023-04-16
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#志明今日上新# 志明今日上新 两道素菜一年四季都适合👌#志明出品# 水煮香干本是一道川菜,非常麻辣鲜香,杨老师以老菜新做,运用湖南湘菜做法,香辣软嫩的香干和爽脆的黄瓜丝搭配,不仅颜值爆表,而且味道不输四川口味,口感非常有层次,吃起来好...
2023-04-15
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#志明出品# #志明今日上新# 天南地北墨鱼的做法有很多种,这是一道极具长沙风味的墨鱼炖肉。杨老师分享的这道墨鱼炖肉用的地道老长沙做法,味道鲜香扑鼻,汤汁浓郁,回味无穷。墨鱼炖肉一年四季都适合,不管是家常菜或是婚宴酒店这道菜都是HOLD住...
2023-03-31
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志明厨房基础篇:如何烫青菜#志明出品# 减肥#青菜🥬# 徐文兵老师《饮食滋味》 “经过烹调可以把食物中对人体有害的东西都去掉;通过对食物的加工,能减少我们因消化食物而损耗的元气。很多人吃青菜会用热水焯一下,其实这样一来青菜里含有的维生素等...
2023-02-17
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#志明今日上新# #志明出品# 黎老师的新派霸王肘子(猪蹄),呈菜颜色红亮、美观大气有档次,特别有节日的气氛,口感上既有肘子的软糯又有猪蹄的Q弹,肥而不腻,瘦而不柴,满满的胶原蛋白。而且非常适合成批制作和加工,家用商用皆适宜。 黎老师还用...
2023-01-11
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#志明出品# #志明今日上新# 羊肉属于一种温补的食材,白萝卜有小人参的称号,都是现在当令当季的好食材。杨老师的砂锅羊肉炖萝卜让你爱上吃羊肉,炖出来的羊肉不膻不柴,最大程度的激发食物本身的味道,羊肉鲜香浓郁,香糯软烂,萝卜鲜甜可口,来上一...
2023-01-04
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