第一次做，为了消耗淡奶油，用淡奶油代替水了（本来还想代替牛奶，但怕太油）。很不错～最上面的蛋液是用蛋黄+淡奶油+细砂糖 调的，吃起来带点甜甜的味道就是自己太贪心使劲刷蛋液，导致顶部偏硬～180度18分钟，转160度10分钟，感觉老了一点…
iPhone 拍摄于
2022-12-04 21:04:46
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