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蒸肉丸子
yexs做的蒸肉丸子
yexs
做过
蒸肉丸子
我们本地过生日必吃的肉丸子面条,劲道爽滑的面条,美味的浇头百吃不厌。肉丸子浇头看似简单却极费功夫,剁肉蒸肉丸子自不必说,还需事先先熬制好鸡汤。浇头制作需热油放花椒煸花椒油,下葱姜煸锅,加鸡汤,下入肉丸子片、鸡肉丁、木耳、粉皮,大火烧开后转小火煮一小会儿,使各种配料滋味出香混合均匀,关火前撒入蛋皮和香菜碎,最后再点少许香油,一锅美味绕舌的肉丸子浇头方算合格。
#晚餐•2022年10月21日#
#yexs的三餐四季#
iPhone 拍摄
于 2022-10-21 20:53:49
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蒸肉丸子
猪肉
、
大葱
、
大姜
、
地瓜淀粉
、
食盐
、
蛋清
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做过
yexs
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5 回应
刘姥姥姥
杭州 | 2022-10-21 |
回复
美味诱人👍👍👍
yexs
潍坊 | 2022-10-21 |
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谢谢!确实美味😀
半糖也甜
新乡 | 2022-10-21 |
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鲜美无比👍👍👍
喜由心来
西安 | 2022-10-21 |
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潍坊特色🌺😀
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