生煎包(后附水煎包做法)
中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水
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爱吃de兔子
包子皮平均32g一个,可能有点过大。
煎了一半时间以后没盖锅盖,因为感觉发起来的面顶着了。
下回还是老老实实按照说明操作,感谢方主!