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喜由心来做的晚餐•2021年3月24日
喜由心来
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晚餐•2021年3月24日
荷兰豆炒腊肉
#晚餐•2021年3月24日#
过年剩下的湖南腊肉,用它来炒荷兰豆,这也是过去记忆,腊肉的来源是稀缺年代食物的保存,久而久之变成味蕾的密码,就是好吃,但由于腌制食品可能产生的某种威胁所以又不能多吃,这样也好,总给人造成念想。荷兰豆的清爽加之腊肉的浓烈恰是一种雅俗的结合,因为湘菜的因素,我起锅爆的是小米椒和蒜头,腊肉之前是蒸熟的。
iPhone 拍摄
于 2021-03-24 19:32:50
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7 回应
燕飞飞-2
2021-03-24 |
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清爽又美味👍
苏格兰人的吉普赛媳妇
英国 | 2021-03-25 |
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湘菜是真好吃,一个字:香!我在湖南读书的时候还吃不惯辣,现在想想是错过了多少美食啊😍
小六一儿童节快乐
武汉 | 2021-03-25 |
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美味诱人😍
yexs
潍坊 | 2021-03-29 |
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包裹了烟火气的美食味道回味悠长
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