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蔓越莓三色吐司
迷路的饼干做的蔓越莓三色吐司
迷路的饼干
做过
蔓越莓三色吐司
变了下配色 紫薯+巧克力+椰蓉+葡萄干
iPhone 拍摄
于 2018-02-26 11:59:35
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蔓越莓三色吐司
高筋粉
、
低筋粉
、
水
、
蛋液
、
盐
、
白砂糖
、
酵母
、
黄油
、
抹茶粉(宇治)
、
黄金芝士粉
、
蔓越莓
综合评分
7.7
(七天内
1
人做过)
夕阳珍
12 赞
7 回应
夕阳珍
上海 | 2018-02-27 |
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好棒👍
杰哥家
2018-02-28 |
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想问下你用的什么牌子的模具啊,我这个温度烤出来硬皮颜色很深
迷路的饼干
上海 | 2018-02-28 |
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@手机用户1662_hwc1 我用的三能450g金色模具 我是温度降低160度烤了50分钟 就可以颜色浅
爱厨房的烘焙精灵
江门 | 2018-03-07 |
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你好,请问一下,你是如何让它变成规规矩矩的四宫格的呢?
迷路的饼干
上海 | 2018-03-07 |
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@
爱厨房的烘焙精灵
首先四块面团量要均等 其次我觉得紫薯的发酵最慢了 而且是在下面 所以就先做紫薯 让它自己发一会 最后再把白色的面团往上面压 其实也不都是均等的 我挑的是均等的部分拍的照
爱厨房的烘焙精灵
江门 | 2018-03-08 |
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@
迷路的饼干
非常感谢,我下次知道怎么做了。
幸福的鱼521
2018-04-23 |
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请问紫薯用的是紫薯粉还是紫薯自己蒸熟
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