糖醋藕丁,米饭杀手!!老好吃了艾玛,不枉我心心念念想做这么久啊啊。。。上午去赶集买了藕,中午立刻拔了这棵万年老草~~
糖醋汁儿比例赞一个~实在是佩服堂妈,俺们青岛的大厨哦嘿嘿😄😄
ps:菜贩子告诉我的挑选莲藕的诀窍:第一节凉拌,第二节炒,第三节(带着根和须子)炖。第二节和第二节口感上更脆。今天他给我挑的第二节,七孔莲藕,多汁又脆爽,我妈直夸好吃!
我一直买这对夫妇的莲藕,去年买了他家不少东北玫瑰色的油豆角~~这两口子很实诚,喜欢去买他家东西。
#午餐•2017年4月29日##香醋的四季物语##大满足!就爱锅料理##春天就酱吃#