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葱香油酥大饼
过眼云烟-24做的葱香油酥大饼
过眼云烟-24
做过
葱香油酥大饼
跟昨天一样的配方,只是做法有一点不一样,今天做的漂亮多了!(昨天做的已吃完)
配方:面皮:中粉140,温水77,➕3克酵母化开,盐3,面包机搅拌10分钟,醒15分钟。
油酥:30克面粉➕15克惹油➕30克葱花➕胡椒粉➕一点点盐。
各均分5份,三次折叠。耍蜂蜜水家芝麻,
烘烤190度,22分钟。
样子不错!比昨天好!
味道明天汇报。
#午餐•2016年8月26日#
iPhone 拍摄
于 2016-08-26 12:56:53
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葱香油酥大饼
面粉
、
温水
、
酵母
、
白糖
、
植物油(或猪油)
、
面粉
、
盐
、
葱
、
花椒粉
、
胡椒粉
综合评分
6.5
泥塘畔的大花
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