150度60分钟。最后10分钟120度。
缺点：表皮厚，颜色深，内心没有熟，太湿。发现表皮颜色深了后想盖锡纸，结果纸膜太高了锡纸无法盖！下次要注意。
改正；底部太湿和中心不熟，底火可以适当提高，改160度？时间可以延长，后期上火降低。
缺点：表皮厚，颜色深，内心没有熟，太湿。发现表皮颜色深了后想盖锡纸，结果纸膜太高了锡纸无法盖！下次要注意。
改正；底部太湿和中心不熟，底火可以适当提高，改160度？时间可以延长，后期上火降低。
iPhone 拍摄于
2024-01-21 12:14:19
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井底星光 02-04 | 回复我昨晚做的也是这样没熟，150℃1小时，中途上火改成135℃加盖锡纸，没多久又把上火调成145℃，拿出来底部全湿，中间看起来还行，一按就湿，会不会是因为进水了…
