先谢谢帅帅的方子! 过程我真的想哭,翻倍做,水换成牛奶,结果牛奶忘记翻倍,拌的时候发现了赶紧算算少了多少液体再补加,烤的时候放上层和下层,怕受热不均匀还开了风机,然后,上面焦了下面还没上色,换了一下位置,又焦了,哭… 下次长记性了,要放中下...
2023-08-17
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编辑感谢亲的配方!这真的是我有迷你烤箱以来第一次做出来不塌陷的戚风!!!一度被气疯到去买蛋糕胚!!!虽然做的过程各种怀疑,面粉蛋黄糊稠到筛都过不了!!!然而!!!无比完美的戚风!!!再也不用买蛋糕胚!!!
2021-10-07
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