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月饼
自制转化糖浆(广式月饼专用)
云柔风清做的自制转化糖浆(广式月饼专用)
云柔风清
做过
自制转化糖浆(广式月饼专用)
昨天晚上做的。
去年第一次自己做月饼,就是按这个方子熬的转化糖浆,挺好的,做出来的月饼很受欢迎。
今年看到有厨友用白醋来做,我也尝试了一下,用等量的白醋代替了柠檬汁。嗯,成品还不错。
#晚餐•2016年8月23日#
Android 拍摄
于 2016-08-23 19:42:46
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自制转化糖浆(广式月饼专用)
细砂糖
、
水
、
新鲜柠檬汁
综合评分
9.0
Tracy易彩
151 赞
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34 回应
感恩的小鱼儿201411
天津 | 2016-08-23 |
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👍👍👍真棒 要开启月饼模式了 晚上好亲🌹🍒
刘姥姥姥
杭州 | 2016-08-23 |
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亲爱的晚上好,超棒
穆清泉
2016-08-23 |
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颜色很漂亮
云淡风清-273
南京 | 2016-08-23 |
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好棒👍
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
感恩的小鱼儿201411
晚上好亲爱的!谢谢啦!我启动的有点晚了😁😁
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@刘老姥 谢谢亲爱的鼓励!晚上好!🌹🌹
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
穆清泉
谢谢亲爱的!
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
云淡风清-273
谢谢姐姐夸奖和鼓励!😊😊
跳舞的向日葵
金华 | 2016-08-23 |
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还没做过呢,你说可以的话,我以后也不买了😁
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
跳舞的向日葵
还是自己做的放心,而且做起来也不难。
食悦人生
长春 | 2016-08-23 |
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漂亮的色
大玲子_gwlx
2016-08-23 |
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邮购转化糖浆刚到,早知道到你拿😊👍👍
函函妈咪
深圳 | 2016-08-23 |
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放等量的白醋就可以了吗,看起来不难,那我也自己熬熬看
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
食悦人生
谢谢亲!😊😊
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
大玲子_gwlx
谢谢亲爱的喜欢!😄😄
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
回复
@
函函妈咪
是的,做起来不难。放白醋和柠檬汁从外观上看不出区别,就是闻起来柠檬汁的香一些。😄😄
函函妈咪
深圳 | 2016-08-23 |
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@
云柔风清
好的,谢谢姐姐😉
云柔风清
合肥 | 2016-08-23 |
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@
函函妈咪
妹妹不用客气😊
程程小厨
上海 | 2016-08-24 |
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👍👍
云柔风清
合肥 | 2016-08-24 |
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@
程程小厨
谢谢!😊😊
淮北慧子
2016-08-24 |
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老同学,你越来越牛了!
Na些美好时光
泰安 | 2016-08-24 |
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煮的过程用毛刷刷了,但是冷却的时候锅边有结晶,把流动的装瓶会不会还是会结晶啊???
云柔风清
合肥 | 2016-08-24 |
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@
淮北慧子
谢谢老同学,过奖了!😄😄
云柔风清
合肥 | 2016-08-24 |
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@出发now 我用小火熬的,锅边结晶很少,我都没有用毛刷,冷却后装瓶也没有结晶。你熬的时候是不是火大了?熬得也干了点?
Na些美好时光
泰安 | 2016-08-24 |
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@
云柔风清
对对对,冷却之后确实是太稠了,只能二次加工了……
梦-琳
吉林 | 2016-08-25 |
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好棒呢!
云柔风清
合肥 | 2016-08-25 |
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@天边那一抹红 谢谢夸赞!😊
话梅糖糖
2016-08-26 |
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也不错哦!
云柔风清
合肥 | 2016-08-26 |
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@
话梅糖糖
谢谢亲爱的!
Pan爱美食
无锡 | 2016-08-26 |
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有意思!
云柔风清
合肥 | 2016-09-02 |
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@
Pan爱美食
谢谢亲!不好意思,回复晚了。
Pan爱美食
无锡 | 2016-09-02 |
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@
云柔风清
没关系,下午好:亲爱的!
云柔风清
合肥 | 2016-09-02 |
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@
Pan爱美食
晚上好亲爱的!噢,应该道声晚安了,祝好梦!
Pan爱美食
无锡 | 2016-09-02 |
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@
云柔风清
晩安:亲爱的🌹🌙💕
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