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重料淡奶油吐司~老面版
豆沙面包做的重料淡奶油吐司~老面版
豆沙面包
做过
重料淡奶油吐司~老面版
#午餐•2015年11月21日#
用天然酵母做的,结果忘记同等水量天然酵母要更湿一点,然后为了消耗淡奶油,增加了淡奶油量,减了黄油量,结果面团那个湿呀,厨师机也没法搞定。擀卷没到位,洞洞多了点,不过弹性十足,不错
Android 拍摄
于 2015-11-21 10:33:41
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重料淡奶油吐司~老面版
高筋粉
、
低筋粉
、
干酵母
、
水
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
淡奶油
、
干酵母
、
奶粉
、
盐
、
无盐黄油
综合评分
8.6
leibaobao00
31 赞
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1 回应
手机用户1596_sjeu
2015-11-22 |
回复
土司面包,真的很好,
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