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ponypple做的经典荷兰菜
ponypple
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经典荷兰菜
#经典荷兰菜#
又跑去农场买了白芦笋。今天的这个比上次的还要香甜!本来把一个蛋掉到了地上很懊恼,吃了一口菜顿时心情好了!
笔记:
完全跟上次一样。
一斤白芦笋,削皮(皮继续冻起来),去根。
平底锅里放一点水,2大勺罐头鸡汤,煮开。
将白芦笋在锅底排开,水量大概可以淹过白芦笋一半的样子。盖锅盖煮约4分钟。
锅里空的地方打入两个鸡蛋。
150g火腿片在白芦笋上铺开。继续盖锅盖煮约3分钟,等白芦笋熟了,蛋白凝固,火腿也变热。
装盘时表面放一小块黄油。
#晚餐•2015年4月26日#
iPhone 拍摄
于 2015-04-27 00:23:16
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16 回应
兔子艾桑
法国 | 2015-04-27 |
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今天在bf妈妈家也吃了白芦笋,不过他们是加油醋汁……
ponypple
2015-04-27 |
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兔子艾桑
啊,是怎么做的呢?煮还是烤还是当沙拉?
兔子艾桑
法国 | 2015-04-27 |
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@
ponypple
基本上等于煮一煮空口吃……
ponypple
2015-04-27 |
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@
兔子艾桑
真心爱,其实觉得只要够新鲜怎么做都好吃的。。
以前刚接触的时候也试过不同做法,但到现在就只做这种啦,哈哈。另外就是买了不完整的炖汤。
兔子艾桑
法国 | 2015-04-27 |
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@
ponypple
但吃完嘘嘘会臭臭……
ponypple
2015-04-27 |
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兔子艾桑
哈哈。好在嘘嘘只是自己知道^_-
兔子艾桑
法国 | 2015-04-27 |
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@
ponypple
听说法国很多人缺少一种基因,闻不到这个味道
开心狮子座2002
其他 | 2015-04-27 |
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棒哦!
落落落落
2015-04-27 |
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买了紫芦笋 不知道是不是和绿的一个味。 吃完了我也要买白芦笋。看上去好嫩
冬厨房
哈尔滨 | 2015-04-27 |
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早上来一杯不错
ponypple
2015-04-27 |
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开心狮子座2002
最近集中吃这个生怕一转眼就过季了
ponypple
2015-04-27 |
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落落落落
紫芦笋好神奇!没吃过。等你吃完再问是什么味道
ponypple
2015-04-27 |
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冬厨房
呵呵,重口味!
开心狮子座2002
其他 | 2015-04-28 |
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ponypple
白色我還沒有吃過,吃的都是绿色的
ponypple
2015-04-28 |
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开心狮子座2002
好像白色的就是这一片比较流行啊
开心狮子座2002
其他 | 2015-04-28 |
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ponypple
嗯,應該是吧
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以前刚接触的时候也试过不同做法,但到现在就只做这种啦,哈哈。另外就是买了不完整的炖汤。