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蛋糕
青井老师的原味戚风
笑眼做的青井老师的原味戚风
笑眼
做过
青井老师的原味戚风
#中空模成长记录#
让乃们看看昨天被肢解的戚风的真身!阳光辣么美,第一次发现顶层开裂也这么欢,这么好看,忍不住让它们一起出镜。
送进烤箱才想起来忘记放盐,小小的遗憾。真正的戚风是不是就应该放点盐来提味,其实我不懂啦,完全凭感觉。
#晚餐•2014年10月9日#
Android 拍摄
于 2014-10-09 16:34:20
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青井老师的原味戚风
蛋黄
、
油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
蛋白
、
糖
、
香草精
、
盐
综合评分
8.9
0夏天0
239 赞
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24 回应
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-09 |
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真正是美爆了~自卑ing,呵呵
笑眼
2014-10-09 |
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@
小样儿小小样儿
哪里,亲的第一次就辣么成功
新新蓝
北京 | 2014-10-09 |
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太美!
凉爱
2014-10-09 |
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美爆了 我的都不敢露面了
暖暖贝嘉
上海 | 2014-10-09 |
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大的那张是倒过来了吗?
t绕指柔
2014-10-09 |
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裂的销魂,个子好高
笑眼
2014-10-09 |
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@
暖暖贝嘉
是的,脱模后倒扣的
笑眼
2014-10-09 |
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@
新新蓝
嘿嘿,得意
笑眼
2014-10-09 |
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@
凉爱
我看了亲做的,分量比较小,一样的好
笑眼
2014-10-09 |
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@
t绕指柔
就是,销魂,大块头
凉爱
2014-10-09 |
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@
笑眼
我也是用这个方子做的 你用的几寸模具?我是八寸的
亲亲
日照 | 2014-10-09 |
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好像不是不沾模具啊?脱的都能这么美 传授下心得嘛
笑眼
2014-10-10 |
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@
亲亲
不是的,就是普通阳极模,轻轻扒开外围,底边借助脱模刀就可以了。
笑眼
2014-10-10 |
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@
凉爱
我的就是八寸的,实际中空模达不到八寸的大小,就是深度大。
凉爱
2014-10-10 |
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@
笑眼
我用的是三能的八寸 模具底超大不好看
笑眼
2014-10-10 |
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@
凉爱
我也是的啊,三能的八寸中空模
凉爱
2014-10-10 |
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@
笑眼
那我的怎么这么矮 丑啊
乔望为来要开心
2014-10-10 |
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亲 这个方子如果不用烟囱模 是6寸还是8寸呢
笑眼
2014-10-10 |
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@乔望为来 八寸,蛋量比较大
乔望为来要开心
2014-10-10 |
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@
笑眼
好的 谢谢哦
笑眼
2014-10-10 |
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@
凉爱
是不是鸡蛋不够大,蛋白没有打到位,看亲的顶层都没有膨起来
凉爱
2014-10-10 |
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@
笑眼
蛋白打到尖角的啊 要不下次五个蛋试试?
笑眼
2014-10-11 |
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@
凉爱
可以增加蛋量,可能亲用的鸡蛋比较小
么么酱E
2015-02-12 |
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你的作品都有阳光的味道、很喜欢!
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