#晚餐•2014年6月18日#
#中空模成长记录#
我能说,这是我做过的最好吃的一款戚风吗?!虽然是黑糖的,但是几乎没改变戚风的原始本色。甜口的蛋糕我一直不太爱,加上戚风简直能让人“气疯”,所以好久不敢尝试了。
三个蛋,对于我的八寸中空模有点不够,下次用四蛋。用的太古红糖,因为有颗粒,和蛋黄,水混合过后,过筛了两次。其他照办,还是毫无悬念地开裂了!不过中空模很好滴底朝上,你们看不见啊看不见,哈哈哈!
中空模开光之作!之前看到@嘟嘟妈妈Pansy用了中空模,感觉脱模很完美,加上@颜妈做的这款简直是棒极了,于是下决心入了中空模。其中还因为第一次买小了得到了嘟嘟妈妈的友情提醒,真是太感谢啦!中空模高大上,有木有?用了中空模,以后再也不想用不粘硬模了,什么不粘,简直骗人,中空模感觉清洗一点不费事嘛!还是因为三能的质量好啊!关键是徒手脱模完全无压力啊!我这是在做广告嘛,噗~
带给姐妹分享,她好奇地问我是什么做的,怎么那么软,又那么好吃!我说红糖,她很吃惊,红糖也可以怎么高大上!话说,红糖对女人很好的嘛!多吃多漂亮嘛!呜哈哈^O^