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面包
中种淡奶油土司
指飞舞做的中种淡奶油土司
指飞舞
做过
中种淡奶油土司
#晚餐•2014年5月27日#
做了三个土司,两个原味一个红糖的,迫不及待把红糖土司切片,晒晒纹路……
Android 拍摄
于 2014-05-27 20:32:09
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中种淡奶油土司
中种:
、
高粉
、
糖
、
酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
主面团:
、
蛋白40g
、
糖75g 盐6g
、
酵母2g 黄油10g
综合评分
7.6
指飞舞
103 赞
更多
7 回应
咖啡-106
2014-05-27 |
回复
纹路好漂亮哦…
指飞舞
2014-05-27 |
回复
@
咖啡-106
谢谢亲*^O^*
lucky菜菜
上海 | 2014-05-27 |
回复
你已经成做土司的专家了 非常赞
指飞舞
2014-05-27 |
回复
@
蔡蔡-16
网购了个“德龙多士炉”,早上在烤得外酥里软厚厚的土司片上,抹点果酱,喝一杯冰牛奶,那个幸福( ̄∇ ̄)
艺缘小厨
2014-06-04 |
回复
亲,红糖直接卷到里面吗?
指飞舞
2014-06-04 |
回复
@艺缘人家 是的亲
若缘
2014-10-03 |
回复
回头我也试试,红糖终于有着落了!哇哈哈…
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