凤爪与猪手,以及各种胶质满满的东东~~~

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狠爱吃凤爪、猪手、雪耳等等荤素不拘的胶质满满的菜。当这些弄成jelly状菜,放到口里的时候,那种幸福感,你们懂的!~~~~
创建时间: 2012-05-23      最后修改: 2020-09-06
32 菜谱
  • 水晶玫瑰胶原蛋白冻

    玫瑰花瓣、香料包、凤爪、猪皮、姜片、黄酒

    0 做过

    雯婷茜子

  • 可乐话梅蹄膀

    大蹄膀、可乐、话梅、黄瓜、洋葱、八角、老姜、冰糖、蒜头、六月鲜酱油、料酒

    5 做过

    雯婷茜子

  • 水晶肉皮冻

    猪皮、葱、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、生抽、老抽、盐、糖

    27 做过

    文怡

  • 话梅闷猪手

    镇江香醋、绍兴酒、猪脚、话梅、姜、蒜、八角、干山楂、酱油(老抽)、冰糖

    综合评分 7.5 (19 做过)

    食尚先生王森

  • 蹄花冻

    猪蹄、猪肉皮、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粒

    综合评分 8.9 (20 做过)

    杨猫

  • 三色皮冻

    鸡爪、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、料酒、八角、香叶、葱姜、盐、糖

    2 做过

    木可厨房

  • 清蒸凤爪

    鸡爪、姜、葱、料酒、盐

    综合评分 7.3 (10 做过)

    惊鸿一瞥

  • 柠檬酸辣凤爪

    #食材:、鸡爪、洋葱、芹菜、朝天椒、香菜、姜末、蒜末、#调味料:、柠檬汁、蚝油、鱼露、生抽、白糖、盐、香油、1大勺=15ml,1小勺=5ml

    综合评分 8.8 (18 做过)

    烟火间

  • 青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

    青木瓜、凤爪、小排、海底椰、花生、眉豆、红枣

    7 做过

    飘的灶下书

  • 豆豉鸡爪

    老卤汁、鸡爪、生姜、干豆豉、盐、冰糖、酱油、蚝油、料酒

    12 做过

    籁籁的博客

  • 皮冻

    肉皮、葱姜、盐、鸡蛋

    1 做过

    坐隐(三什)

  • 牛筋冻

    牛筋、酱油、料酒、冰糖、八角、葱、姜、蒜、糖、麻辣油、醋

    综合评分 8.3 (24 做过)

    梅子

  • 宫保牛筋

    生花生米、新鲜牛筋、姜、大葱、蒜、青红美人椒、干辣椒、花椒、生抽、料酒、水淀粉、糖、花生油、辣椒粉、盐

    3 做过

    鸟儿的清丽食界

  • 红枣银耳羹

    银耳、红枣、无核桔子、冰糖

    综合评分 8.3 (226 做过)

    笨鸟和土豆泥

  • 白云凤爪

    鸡爪、姜丝、红辣椒、醋、白糖、水、麻油、酱油

    综合评分 8.6 (55 做过)

    榴水悠悠

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