烘焙爱好者——酥皮篇

40 收藏
遇到它们保证你瞬间“苏”化~
创建时间: 3年前      最后修改: 2年前
31 菜谱
  • 高颜值的花环泡芙

    泡芙体:、水、黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖、盐、夹馅和装饰的打发奶油:、夹馅和装饰的奶油的糖:、巧克力淋面:、巧克力、淡奶油

    综合评分 7.8 (890 做过)

    鲁卡小宝

  • 奶油红豆派

    #派皮、蛋黄 1个 淡奶油 8克 细砂糖 10克 盐 1小撮 黄油(发酵型) 65克 低粉 118克、#蜜豆奶油馅、全蛋 1个 蛋黄 1个 玉米淀粉 10克 细砂糖 15克 淡奶油 130克 炼乳 12克 蜜红豆 200克

    综合评分 8.5 (179 做过)

    啊呜511

  • 樱桃克拉芙缇(无派皮简版)

    低筋面粉、鸡蛋、盐、香草精、牛奶、无盐黄油、淡奶油、白砂糖、樱桃

    综合评分 7.2 (186 做过)

    leti有刘海

  • 柠檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

    #塔皮食材、中筋粉、黄油(冷藏)、盐、糖粉、冰水、蛋黄、#柠檬酱、柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、砂糖、黄油、#蛋白霜、蛋白、砂糖

    综合评分 7.3 (123 做过)

    yanyanfoodtube

  • 奶油焦糖核桃

    核桃、低筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (268 做过)

    海燕的手艺

  • 香芋派

    #派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个

    综合评分 8.3 (462 做过)

    啊呜511

  • Apple Tart(苹果塔)

    冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

    综合评分 8.3 (5136 做过)

    苜同学

  • 咖啡乳酪蛋挞

    面粉、小三角奶酪、速溶咖啡粉、黄油、牛奶、鸡蛋、糖

    综合评分 8.3 (371 做过)

    君之

  • 香滑南瓜挞

    低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、南瓜肉、黄油、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、红糖

    综合评分 7.9 (77 做过)

    君之

  • 布鲁耶尔洋梨塔

    低粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、杏仁粉、洋梨罐头、无盐黄油、镜面果胶、糖粉、鸡蛋、朗姆酒、香草精、杏仁粉、杏仁片、开心果碎

    综合评分 8.6 (545 做过)

    ~娃娃~

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14106 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香芋梅花酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.7 (1815 做过)

    啊呜511

  • 一口豆沙酥

    低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.1 (2469 做过)

    海蓝澜

  • 葵花酥

    水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (1557 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (926 做过)

    啊呜511

  • 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

    油皮:、中粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅:、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他:、蛋黄液

    综合评分 8.3 (4114 做过)

    tangtang瑭瑭

上一页12