米酒,酒酿,醪糟
甜酒曲、糯米、凉白开
综合评分 8.6 (1846 做过)
唐小唐妈妈
泡椒春笋
春笋、泡椒、小米辣、花椒、蒜、青葱、姜片、白酒、白糖、盐、白醋、凉开水
10 做过
潘潘猫
自制酸豆角
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)
综合评分 8.7 (829 做过)
烟火间
自制Q弹肉丸
猪瘦肉(里脊肉或前腿肉)、料酒、葱姜汁、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐
综合评分 7.3 (313 做过)
水中映月光
豆渣小饼
豆渣、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒
综合评分 7.3 (552 做过)
李妙生
老北京扁豆焖面
扁豆、五花肉、面、黄酒、酱油、葱片、姜片、盐、蒜末、麻油
综合评分 8.2 (2763 做过)
木棉
自制豆腐(白醋点豆腐)
有机干黄豆、清水、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋、清水、电子食品温度计
综合评分 8.3 (1086 做过)
食尚厨娘
泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod
红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐
综合评分 9.0 (211 做过)
胖球闪电猴
一分钟做甜面酱
面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水
综合评分 6.7 (115 做过)
百合-81
花生酱
烤熟花生米、初榨橄榄油、糖粉(可不加)
综合评分 8.3 (361 做过)
墨七
用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油
消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油
18 做过
月满西楼528
自制凉皮儿
面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)
综合评分 8.4 (2281 做过)
不tiao食
馒头成形记(图文完全版)
面粉、酵母、白糖、水、面粉
综合评分 8.6 (20000 做过)
王光光光光
家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)
特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉
综合评分 8.7 (2494 做过)
云赏依尚
详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法
面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水
综合评分 8.3 (445 做过)
多多熊
自制流油的咸鸭蛋
青壳生鸭蛋v、盐、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水
综合评分 8.5 (854 做过)
冇伱灬冇我