墨七
花生酱
8.3
综合评分
361
人做过这道菜
自制花生酱，太香了。外面的还真比不了～
用料
| 烤熟花生米 | 200g |
| 初榨橄榄油 | 100g |
| 糖粉（可不加） | 20g |
花生酱的做法
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花生米用160度烤熟，没有烤箱的可以用锅炒熟，一定要小火炒。炒熟的花生米去皮～
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我做了两种味道，一个原味一个甜口。橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油，可以即食的。
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炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。
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先把花生米打成粉末。
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加入橄榄油，继续打成浑浊状态。（如果做甜口的，现在可以加入糖粉了）橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。
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如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。
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这个是甜口的，明早抹贝果吃～
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好的橄榄油和自己选的好花生，味道绝对赞啦。因为是初榨橄榄油，所以是可以直接食用～^^。快点动手自制吧！
