唯中餐最爱

蒸虾VS麻小VS白灼小龙虾

小龙虾、生抽、香醋、凉开水、白糖、辣椒粉、高度白酒、花椒、葱、姜、蒜、小龙虾、姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂、啤酒、料酒、豆瓣酱、甜面酱、醋、盐、白糖、小龙虾、葱、姜、辣椒、花椒、桂皮、八角、陈皮、香叶、白芷、盐、料酒

综合评分 7.9 （32 做过）

83小钟

豉汁蒸排骨

猪肋排、干豆豉、蒜、姜、料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉、生粉

综合评分 7.5 （450 做过）

83小钟

板栗烧鸡

鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖

综合评分 7.8 （3616 做过）

83小钟

东坡茄子

自制辣椒油、茄子、肉末、生姜、大蒜、小葱、酱油、食盐、白糖、生粉（干淀粉）、冷水、食用油

综合评分 7.3 （525 做过）

慧心荷韵

油焖大虾

虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜

综合评分 8.7 （9632 做过）

叶难惟

排骨莲藕汤

排骨、莲藕、生姜

综合评分 8.2 （5778 做过）

狗尾巴草

家常豆腐

豆腐、鸡蛋、青椒、红椒、木耳、老干妈豆豉、泡椒、生抽、老抽、鸡精、糖、水、水淀粉

综合评分 7.9 （7013 做过）

olivia85

川菜经典－－麻辣水煮鱼

鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料

综合评分 8.1 （618 做过）

Hi_Samantha

蒜泥豇豆

豇豆、红辣椒、大蒜、生抽、糖、清水、植物油

综合评分 7.1 （1540 做过）

Pan小月

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜、老鸭、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉、花椒粒、水

综合评分 7.5 （14 做过）

水晶月光

清蒸钳鱼

新鲜钳鱼、葱、姜、香菜、芹菜叶（可省略）、青红椒丝（可省略）、蒸鱼豉油（我没有就用了酱油、醋、蚝油、黄酒、糖等）、盐、油

综合评分 7.8 （56 做过）

水晶月光

泡椒鱿鱼

鱿鱼、莴苣、青红辣椒、泡椒、泡姜、泡蒜、葱、豆瓣酱（还用了些别的辣酱，根据手头材料灵活选择）、生抽、老抽、黄酒、糖、蚝油、盐、淀粉

17 做过

水晶月光

川味红油萝卜炖牛肉

头抽、牛肉、萝卜、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、干辣椒、红油豆瓣酱、料酒、酱油、蚝油、盐

综合评分 8.2 （358 做过）

水晶月光

辣子鸡

鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

综合评分 8.0 （5971 做过）

水晶月光

泼辣凉粉口水鱼

头抽、花鲢、刮凉粉、莴笋、葱、姜、蒜、辣椒、白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、花生碎、淀粉、盐、豆瓣酱、老干妈、料酒、蒸鱼豉油、醋、糖、蚝油

4 做过

水晶月光

干锅肥肠

猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、盐、蚝油、老抽、白糖、味精

综合评分 8.4 （358 做过）

璐稔