爱用的面包方子

无油全麦红薯餐包

高筋面粉、红薯蒸熟去皮、全麦粉、红糖、酵母、盐、水

5 做过

叶大吵

【Tartine Bread】天然酵种坚果橄榄欧包

橄榄、核桃或榛子（选用）、意大利混合干香草、柠檬皮屑、一份基础乡村欧包面团（做法见简介链接）

综合评分 9.0 （30 做过）

Sunny_Kreglo

无油 橙香薄荷欧包

高粉、水、干酵母、盐、橙皮丁、新鲜薄荷叶子、白砂糖、燕麦片/杏仁片（装饰用）

综合评分 9.1 （34 做过）

白川四两

红酒葡萄干面包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、红酒（温热至40度左右）、盐、葡萄干、核桃、全麦面粉（撒表面用）、红酒（浸泡葡萄干用）

综合评分 7.6 （244 做过）

苗苗桑

法国白面包

方式： 中种法？（20分钟） 、第一次发酵：1.5 – 2 小时 、第二次发酵：45分钟 、烤箱温度：220C 、烘焙时间：45分钟 、干酵母 、水、面包粉，过筛 、盐

2 做过

VeganAnnie

法式塔巴茄

法国面粉、麦芽精、盐、干酵母、柠檬汁、水

1 做过

面包朋福东

40分钟硬面包圈（bagel）

高筋面粉、干酵母、砂糖、水、盐

综合评分 7.5 （31 做过）

ailee

法式烟袋面包

老面团、高筋面粉、低筋面粉、盐、干酵母、水

1 做过

面包朋福东

红豆贝果面包

红豆粒、高筋面粉、砂糖、盐、酵母、水

综合评分 7.7 （15 做过）

面包朋福东

核桃面包

法国杂粮面粉、天然葡萄酵母、核桃仁、米饭、红糖、盐、水

5 做过

面包朋福东

奶酪面包

高筋面粉、奶油奶酪、砂糖、盐、红豆、天然葡萄酵母、水、酒啧葡萄干、核桃仁、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.4 （15 做过）

面包朋福东

健康营养面包

法国粉、全麦天然酵种、盐、砂糖、水、酒啧葡萄干、红豆

0 做过

面包朋福东

杂粮面包

全麦天然酵种、高筋面粉、杂粮粉、砂糖、盐、酵母、白兰地、水、酒啧葡萄干、核桃仁

综合评分 7.2 （16 做过）

面包朋福东

欧式面包

高筋面粉、黑麦天然酵母、水、盐、芝士、番茄、洋葱、红椒、芝士粉

1 做过

面包朋福东

清新柠檬味面包

高筋面粉、柠檬天然酵母、水、盐

1 做过

面包朋福东

苹果酵母面包

高筋面粉、苹果天然酵母、水、盐、糖煮苹果

2 做过

面包朋福东