蛋黄的意义

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自从老妈爱上超q润巧克力/黑糖味增戚风后,与蛋黄的战争就此爆发o(╯□╰)o

有些用到少量全蛋液的也列在里面了~
还有些什么布丁布蕾慕斯冰淇淋、乳酪蛋糕、奶黄馅、派馅、蛋挞水、表面装饰、卡仕达、家常菜、炒饭和一些看了就觉得懒得动手的方子就不一一列出来了

另外乔巴酱的许多低脂司康也用到蛋黄直接搜就可以了~
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2020-09-06
52 菜谱
  • 焦糖洋梨夏洛特

    蛋黄、蛋白、白砂糖、中筋面粉、糖粉、巧克力biscuit、鸡蛋黄、可可粉、低筋面粉100g、焦糖梨子、罐头洋梨、半只香草荚、牛奶、奶油、鱼胶片

    综合评分 7.2 (80 做过)

    labrador

  • 小山布丁

    牛奶、鲜奶油、蛋黄、香草荚、全蛋液、糖、#焦糖液、白砂糖、热水

    综合评分 8.5 (565 做过)

    0夏天0

  • 芋头焦糖奶油布丁

    焦糖酱、水、细砂糖、热水、酱油、芋头(熟了的)、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、鲜奶油

    综合评分 8.5 (128 做过)

    kakeru

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    海绵蛋糕、奶油奶酪、酸奶、牛奶、蛋黄、朗姆酒、鱼胶片、细砂糖、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 9.0 (37 做过)

    秋凉

  • 卡仕达酱

    牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 7.7 (480 做过)

    姜小不够辣

  • 蛋黄海绵蛋糕

    低粉、奶、蛋黄、糖

    综合评分 7.0 (98 做过)

    梅依旧

  • 奶酪饼干

    面粉、黄油、奶油奶酪、蛋黄、细砂糖

    综合评分 7.2 (688 做过)

    虎妈尚菜

  • 葡萄奶酥

    低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.5 (12884 做过)

    君之

  • 布列塔尼小圆酥饼

    黄油、蛋黄、低粉、盐、细砂糖、杏仁粉、无铝泡打粉

    综合评分 7.9 (138 做过)

    .呦呦.

  • 黄金炒饭

    蛋黄、米饭、葱、盐、白胡椒、黄油

    综合评分 7.9 (797 做过)

    下厨房用户_rmwn

  • 雪球圆饼

    黄油、细砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、糖粉

    综合评分 8.0 (134 做过)

    小小H

  • 黄金椰丝球

    椰丝、黄油、蛋黄、低筋面粉、奶粉、牛奶、细砂糖

    综合评分 7.7 (6057 做过)

    君之

  • 绿茶曲奇饼

    中筋面粉、黄油(室温放软)、蛋黄、绿茶粉、糖粉

    综合评分 7.2 (363 做过)

    小本加油

  • 蛋黄饼干

    蛋黄、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉

    综合评分 7.8 (7194 做过)

    君之

  • 茨木老师的无油低脂派皮

    原味优格乳(我用的是光明的)、低筋面粉、玉米粉、泡打粉、盐、牛奶、蛋黄、果酱

    综合评分 7.7 (55 做过)

    下厨房用户_ocgic

  • 旺仔小馒头

    蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油、糖粉、吉士粉、奶粉、无铝泡打粉

    综合评分 7.4 (459 做过)

    月亮晶晶