客家美食

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创建时间: 2014-10-22      最后修改: 2020-09-06
69 菜谱
  • 客家清炖鸡

    新鲜土鸡、红枣、枸杞、当归、盐

    综合评分 7.7 (33 做过)

    宅与路上

  • 客家开锅肉丸

    干鱿鱼、猪肉、木薯粉、葱头、盐、胡椒粉

    综合评分 8.2 (30 做过)

    南宫白夜

  • 客家腊肉

    八角茴香、五花肉、盐、桂皮、高梁酒

    5 做过

    酒狐手工米酒

  • 客家腌面

    挂面、碱面、爱哪面就哪面、蒜头、油、葱、酱油

    综合评分 8.1 (91 做过)

    DafuDaguii

  • 客家娘酒鸡

    乌鸡、客家娘酒、枸杞、生参、盐、姜、油

    7 做过

    梅依旧

  • 【阿溱】客家小炒鱼干

    野生鱼干、新鲜辣椒、盐、姜丝

    综合评分 7.8 (113 做过)

    阿溱

  • 客家蛋饺

    鸭蛋、肉馅、酱油、蚝油、姜末、植物油、盐、胡椒粉、生粉、白糖

    18 做过

    上天堂下厨房

  • 客家腐卷

    前腿肉、腐皮、香菇、葱杆、胡椒粉、盐、番薯粉、墨鱼

    综合评分 9.0 (33 做过)

    DafuDaguii

  • 客家肉臊饭

    肉末、干香菇、虾米、菜头脯、洋葱、生抽、蚝油、油炸葱头、白糖、五香粉、白胡椒粉、盐

    8 做过

    地瓜的味道生活

  • 客家水蒸鸡

    鸡、油、盐

    14 做过

    闲农

  • 客家咸肉(快速腌咸肉)

    猪五花肉、五香粉、粗海盐、花椒粒、高度白酒、蒜末、现磨黑胡椒碎

    综合评分 8.3 (30 做过)

    烟火间

  • 客家霉干菜扣肉懒人速成版

    霉干菜、五花肉、六月鲜酱油、冰糖、大葱

    2 做过

    雯婷茜子

  • 做月子催奶食补 客家米酒鸡(有米的酒酿)

    主料:酒酿(有米的)、主料:鸡腿肉 (土鸡最好)、姜、水、盐等调味料

    1 做过

    阿牛土货

  • 客家盐焗鸡

    鸡、生姜、食盐、粗海盐、油纸

    3 做过

    小潺zh

  • 客家牛肉兜汤

    牛肉、淀粉、姜、生抽、料酒、香油

    综合评分 7.6 (21 做过)

    兰若寺鬼

  • 客家瓜花酿

    南瓜花、水豆腐、猪肉馅、油条、小葱、调味料

    综合评分 8.2 (29 做过)

    上天堂下厨房

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