#曲奇&饼干&心得#

红糖红枣酸奶司康（超好味啊啊啊）

红枣酸奶、低筋面粉、红枣干（去核）、红糖、玉米油（无味道的植物油就可）、鸡蛋、泡打粉

综合评分 7.5 （1940 做过）

下厨房的阿布

理由：他不算饼干吧。。 但是我加进来是因为他真的不要太好吃了！！ 而且也很方便。

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆

综合评分 8.3 （9179 做过）

xiao_MiSs7

理由：真的很像趣多多的软曲奇！ 而且我发现如果放个几天再吃就变硬、脆曲奇了 不喜欢软的可以像方子里说的那样多烤几分钟或者就是我这样放几天~

燕麦椰蓉饼干

燕麦、低筋面粉、椰蓉、白砂糖、糖浆、黄油、苏打粉、热水

综合评分 7.8 （608 做过）

妍色

理由：整形的时候真的是感觉油超级多。 10g一个就够了。太多了烤的时候真的是不要变得太丑！ 亲身经历过。丑cry。

香草巧克力杏仁饼干

低筋面粉、可可粉、糖粉、黄油、鸡蛋、杏仁瓦片、香草香精

综合评分 7.0 （314 做过）

伊芙的厨房

理由：不需要融化巧克力。 懒人专用！ 不要烤过头，不仅闻起来会有焦味吃起来也有。

可可曲奇，这个配方更酥脆。

黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.1 （285 做过）

饼干小姐8am

可可曲奇

黄油、糖粉、盐、低筋面粉、蛋黄、杏仁粉、可可粉

综合评分 7.8 （848 做过）

泳歌

柠檬饼干

低筋面粉、黄油、糖粉、新鲜柠檬汁、柠檬皮屑、盐

综合评分 7.5 （3015 做过）

君之

理由：真真是超级适合夏天吃的！ 一点都不算有的只有柠檬的清香！！！ 超级爱的！！！ 唯一不同的是，我把打发黄油了然后挤花嘴，很轻松！ 事实证明，黄油打发到位了挤花嘴so easy！

值得一试的无蛋黄油曲奇

黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.1 （2017 做过）

HollyLee

PH大师的维也纳酥饼

无盐黄油、盐（盐之花）、香草豆荚粉、糖粉、蛋白、低筋面粉、熟蛋黄

综合评分 8.3 （376 做过）

阿云avi

咸淇淋

低筋面粉、奶粉、泡打粉、黄油、糖粉、鸡蛋、盐

综合评分 7.6 （374 做过）

TheRed

理由：可能黄油没有打发好有点难挤。 味道不错。

花生夹心酥饼

黄油35g、花生酱30g、红糖30g、蛋白30g、低粉40g、高粉30g、杏仁粉15g、夹心用花生酱少许

3 做过

Dear6Hm-

芝麻曲奇

低筋面粉、黑芝麻、无盐黄油、细砂糖、糖粉、全蛋液

综合评分 7.8 （329 做过）

月亮晶晶

理由：真的是手都要挤酸了，眼泪都要挤出来了 个人感觉，黑芝麻是完好无缺的话还是用模具整形的好。 如果想挤花那就要黑芝麻打碎或者用黑芝麻粉可能更好挤（当然这种我还没尝试过）

原味黄油曲奇

低筋面粉、高筋面粉、奶粉、无盐黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、淡奶油、香草精

综合评分 7.9 （2065 做过）

菜菜菜菜韵

维也纳樱花曲奇

低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清

综合评分 8.1 （2044 做过）

优琪漫生活

抹茶曲奇 小清新

黄油、糖粉、蛋黄（生）、牛奶、盐、低筋面粉、抹茶粉

综合评分 7.1 （48 做过）

饼干小姐8am

柠檬曲奇

低粉、牛奶、细砂糖、黄油（室温软化）、杏仁粉、盐、烤盘、油纸、裱花袋、中号8齿裱花嘴

综合评分 8.3 （2090 做过）

_慧绘美食记_