(中种)高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、(主面团)高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪(铁塔)、水、橄榄油(可换黄油12到15克)、干酵母
综合评分 8.3 (183 做过)
#酵头#、天然酵种(100%水粉比例)、牛奶、高粉、#主面团#、高粉(小德用一半筋度高的高粉,一半筋度略低的高粉)、糖、盐、鲜奶油、牛奶、蛋、奶粉、黄油,室温软化
综合评分 6.6 (6 做过)
高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6642 做过)
-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻(熟) 35g
综合评分 8.2 (281 做过)