红芸豆、糯米、面粉、白糖、盐、玉米面
综合评分 8.3 (253 做过)
理由:满族人传统食品,东北特产之一,粘豆包是满族人沿袭了女真人吃粘豆包的习惯,具有上千年的历史,早在金代就已闻名大江南北。
荔浦香芋、糖
综合评分 8.0 (19 做过)
理由:返沙芋头是潮洲最出名的小吃,潮州酒楼都会有这道点心。法是把白糖融成糖浆,再把经过炸熟或熟处理的原料投入糖浆中,待其冷却凝固,糖浆便成一层白霜般包在原料的外层。返沙芋由于采用富含淀粉的芋头加白糖返沙制作,故吃起来特别松香清甜。配上功夫茶吧!
莲子、山药、粳米
9 做过
理由:2.雨水:每年的2月19日前后。雨水增多,地湿之气渐升。“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动“。针对这气候特点,饮食上面需要养脾胃和祛风除湿,另外天气阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等。
土豆丝、面粉、绿豆芽、圆白菜、葱、甜面酱
综合评分 8.2 (88 做过)
理由:1.立春:每年的2月4日前后。鸟语花香,耕耘播种。一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰。让我们开始迎春,开始咬春。北方吃春饼,南方吃春卷。词不同但意相同。都是迎接新的一年的到来。
红枣、糖、水、马蹄粉、椰浆、马蹄粉、糖、水
综合评分 7.7 (118 做过)
理由:潮汕传统甜点小吃,也叫千层椰汁马蹄糕。制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。如果想层次更为分明,可把纯马蹄粉浆中的白砂糖换成红片糖,但需要预先加水(配方分量里的水)煮开溶化,摊凉备用。红糖水可能会有杂质,需过筛。 图片里的是用白砂糖做的,其实层次也够分明了。