煎猪扒配酸甜椒(Pork Chops with Peppers)【Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course】
猪排、甜椒、红洋葱、罗勒、大蒜、百里香、橄榄油、黄油、红酒醋、糖、盐、胡椒
3 做过
Gordon Ramsay的终极烹饪课程 │Recipe Test 1: PORK CHOPS WITH PEPPERS
2块猪排、橄榄油(用于油煎)、大蒜(带皮压碎)、新鲜百里香(干制香料亦可)、黄油、#制作酸甜椒的食材、橄榄油(用于油煎)、红洋葱(去皮,切丝)、甜椒(去籽,切细丝)、海盐和新鲜黑胡椒末、白砂糖、红酒醋、特级初榨橄榄油、罗勒(叶子切碎)
2 做过
#肉酱部分、羊肉(牛肉)末、芹菜、洋葱、牛肉(鸡肉)高汤、迷迭香 Rosemary、百里香 Thyme 、盐、现磨黑胡椒、酱油、红酒、番茄膏 tomato paste、#土豆泥部分、土豆、鸡蛋黄、帕玛森芝士、盐、黑胡椒、黄油
0 做过
Gordon Ramsay's Smoky Pork Sliders with BBQ Sauce
厚切烟熏培根、banana shallot、红椒粉smoked paprika、猪肉末、【酱用】洋葱、【酱用】蒜泥、【酱用】红糖、【酱用】红椒粉smokedpaprika、【酱用】果醋cider vinegar、【酱用】伍斯特Worcestershire沙司、【酱用】番茄酱ketchup、【装盘用】汉堡包、【装盘用】生菜、【装盘用】番茄、【装盘用】烟熏切达奶酪
2 做过
Gordon Ramsay的巧克力舒芙蕾 Chocolate Soufflé
#pastry cream 卡仕达酱部分#、蛋黄、糖(我不喜欢过甜的,所以放得较少)、70%黑巧克力币、无盐黄油、低筋面粉、巧克力粉、淡奶油、牛奶、#蛋白部分#、蛋白、糖
综合评分 7.3 (6 做过)
Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course-recipe NO.86
金枪鱼罐头、荸荠、鲜姜、葱、香菜、辣椒(类似二金条那种)、酸橙叶、盐、胡椒、鱼露、鸡蛋、糖粉或者白糖、白米醋、酸橙
3 做过