肉类(鸡鸭猪牛羊……)

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创建时间: 2013-05-15      最后修改: 2022-06-07
95 菜谱
  • 妈妈酱肉

    五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖

    综合评分 8.3 (116 做过)

    落音缤纷

  • 红烧肉

    五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁

    综合评分 8.1 (20458 做过)

    食尚小米

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

    综合评分 8.7 (19228 做过)

    Pan小月

  • 青椒炒鸡

    鸡(用来炒的那种)、青椒、大蒜、姜、八角、花椒(可选)、料酒、酱油(或生抽)、醋、盐

    综合评分 7.0 (25 做过)

    煎蛋哒小晴哥

  • 家庭自制【广味香肠】多图详解

    【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量

    综合评分 7.8 (70 做过)

    璐稔

  • 川式酱肉

    1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka=、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

    综合评分 8.8 (27 做过)

    labrador

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1287 做过)

    Pan小月

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1606 做过)

    万万

  • 干白番茄鸡

    鸡腿肉、番茄、洋葱、白葡萄酒、面粉、盐、胡椒、蜂蜜、鸡精、月桂叶子、色拉油

    11 做过

    櫻_Cherry

  • 台式三杯鸡

    鸡(或鸡腿5个)、嫩姜、姜、大蒜、大料、酱油、米酒(不是酒酿是纯米酒)、油、糖、罗勒叶(没有就换成香菜吧)

    4 做过

    Julodia

  • 香草黄油鸡排

    白熟芝麻、鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、面粉、黄油、干香芹叶、料酒

    13 做过

    tony小屋

  • 左宗棠鸡

    鸡腿、蛋黄、盐、玉米淀粉、干红椒、姜蓉、蒜蓉、生抽、白醋、白糖、玉米淀粉、清水、辣椒红油

    综合评分 8.4 (155 做过)

    圆猪猪

  • 蒸出粒粒香滑鸡翅

    鸡中翅、木耳、枸杞(装饰用)、姜、红薯淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖

    综合评分 7.7 (1180 做过)

    宅与路上

  • 黄焖鸡

    三黄鸡、干香菇、冬笋、木耳、葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、黄冰糖、胡椒粉、盐、绍酒

    综合评分 8.0 (116 做过)

    食尚小米

  • 高升排骨

    仔排、蒜、黄酒、米醋、白砂糖、生抽、清水

    综合评分 8.4 (1524 做过)

    子瑜妈妈

  • 盐酥鸡(微波版)

    鸡胸肉、盐、五香粉、淀粉、面包糠、花椒粉、辣椒粉、料酒、食用油

    综合评分 6.8 (149 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)