我的烤箱_面包

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创建时间: 2013-05-03      最后修改: 2022-05-03
81 菜谱
  • 全蛋清牛奶面包

    牛奶、蛋白、砂糖、高筋面粉、盐、酵母、黄油

    3 做过

    炫风白菜

  • 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

    #种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

    综合评分 8.2 (1380 做过)

    啊呜511

  • 玫瑰花面包

    高筋粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、装饰用、全蛋液

    综合评分 8.5 (13812 做过)

    Tracy易彩

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29844 做过)

    晓玮75

  • 爱和自由的鸡蛋面包

    中种面团、高粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、主面团、高粉、低粉、白糖、牛奶、淡奶油、盐、黄油

    4 做过

    香雪小厨

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4086 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 欧式木材硬质面包

    中筋面粉、白糖、盐、牛奶、黄油、干酵母

    综合评分 8.3 (17 做过)

    雯_叫我口罩姐

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36448 做过)

    宅与路上

  • 蛋糕夹心面包

    ②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液

    综合评分 8.1 (2176 做过)

    _慧绘美食记_

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (6900 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 豆沙蛋黄面包~好吃到哭~

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、牛奶、黄油、红豆沙、新鲜咸鸭蛋黄

    综合评分 8.4 (880 做过)

    KAKA123

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14877 做过)

    _慧绘美食记_

  • 培根卷面包

    玉米胚芽油、高筋面粉、牛奶(或水)、鸡蛋、酵母、白砂糖(可依据口味)、盐(可依据口味)、市售培根片

    综合评分 8.3 (93 做过)

    小猫-94

  • 蜜豆牛奶天使蛋糕

    低筋面粉、蜜红豆、蛋白、糖粉、盐、塔塔粉、柠檬汁、淡奶油

    综合评分 7.2 (175 做过)

    坨坨妈