欧式面包

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时下流行的欧式面包
创建时间: 2018-02-19      最后修改: 2020-09-06
24 菜谱
  • 梦幻紫麻薯软欧包

    #面团部分#、高筋面粉、全麦粉、紫薯泥、牛奶、盐、细砂糖、酵母、黄油、#麻薯部分#、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、黄油、#馅料#、紫薯泥、炼乳、牛奶、碎干果、蔓越莓干或葡萄干、黑芝麻

    综合评分 7.9 (1329 做过)

    梓桐妈妈0117

  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

    综合评分 8.2 (897 做过)

    超超超圆脚豆

  • 【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

    天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种

    综合评分 9.2 (430 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4963 做过)

    啊呜511

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7759 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶蜜豆乳酪软欧

    金像高粉、T55法国粉、宇治抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、酵母、黄油、牛奶、夹馅儿:、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、提前准备:、老面

    综合评分 8.3 (1110 做过)

    浮小笙

  • 花式软欧(各种馅儿,各种料)

    一.面团、高筋面粉、全麦粉或换成等量高分、红茶软欧:红茶碎(锡兰红茶)、可可味软欧:可可粉(法付娜)、抹茶味软欧:抹茶粉(五十铃)、酵母(耐高糖)、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、奶油(或替换成牛奶50g)、盐、二.馅儿、各种果干,干果、2.黑芝麻馅儿、2.1熟纯黑芝麻、2.2糖、3.红豆馅儿、3.1红豆沙、3.2蜜豆、4.杂果、1.麻薯馅儿、1.1糯米粉、1.2玉米淀粉、1.4黄油、1.3牛奶

    8 做过

    潇潇爱烘焙

  • 樱花粉紫米奶酪软欧

    #烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖(可选,其实这次我忘了加糖)、盐、水、奶油奶酪、红丝绒溶液、#夹馅儿#、煮熟的紫米饭(含糖)、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.5 (60 做过)

    leibaobao00

  • 仿85度C家黑谷物核果(中种法)

    中种:、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团:、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

    综合评分 8.2 (1029 做过)

    0李大呆0

  • 全麦爆浆香蕉乳酪蔓越梅软欧

    面团、高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅、熟香蕉、奶油奶酪、蔓越梅、糖、表面、蜂蜜水、燕麦、杏仁片、芝麻

    3 做过

    婷婷ELF

  • 抹茶蜜豆奶酥

    #中种、高粉、糖、酵母、牛奶、#主面团、高粉、抹茶粉、糖、盐、牛奶、酵母、黄油、#馅料、黄油、糖粉、抹茶粉、全蛋液、奶粉、蜜红豆

    综合评分 9.1 (10 做过)

    婷婷ELF

  • 可可香芋奶酥

    #中种、高粉、牛奶、酵母、糖、#主面团、高粉、可可粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料、芋泥、黄油(奶酥)、糖粉(奶酥)、全蛋液(奶酥)、奶粉(奶酥)

    3 做过

    婷婷ELF

  • 竹炭菠萝百香果奶酪软欧

    #汤种、高筋面粉、水、#面包体、高筋面粉、全麦粉、汤种、砂糖、盐、牛奶、竹炭粉、黄油、酵母、#馅料、菠萝丁、百香果酱、奶酪

    综合评分 7.2 (36 做过)

    婷婷ELF

  • 香蕉奶酪软欧

    高筋面粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社,没有可用全麦粉代替)、可可粉、糖、酸奶(自制无糖)、水、盐、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖、椰蓉(没有可省)、香蕉

    综合评分 8.5 (11 做过)

    田野君

  • 猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

    液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

    综合评分 8.3 (501 做过)

    面包毛

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