面包、派、吐司、蛋糕、汉堡包

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创建时间: 6年前      最后修改: 24天前
750 菜谱
  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化

    综合评分 8.6 (2183 做过)

    笑与鱼尾纹

  • 汉堡猪肉饼

    猪绞肉、洋葱、面包糠、牛奶、家务小鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉、糖、食用油

    综合评分 8.4 (55 做过)

    nee小木

  • 网红超厚沼三明治~简单快手,可夹一切~

    吐司(切厚片)、肉类、蔬菜、其他配料、第戎芥末酱/蛋黄酱、保鲜膜、防油包装纸、三能锯齿刀

    综合评分 8.7 (45 做过)

    小米烘焙馆

  • 常用披萨面团

    高筋面粉、低筋面粉、快速干酵母、盐、糖、水、橄榄油

    综合评分 8.7 (54 做过)

    仙Reese

  • 炸糖糕

    面粉、白糖、水、面粉(馅儿)、白糖(馅儿)、食用油

    综合评分 8.3 (3610 做过)

    田园馋嘴猫

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (216 做过)

    freesiaa

  • 法式奶香脆片

    法棍(或面包片)、牛奶、糖、炼乳、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.1 (70 做过)

    懒饭App

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    17699 做过

    泳歌

  • 最爱吃的五仁月饼

    #月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(或玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁(或花生仁)、白芝麻、菠萝干(或各种果脯)、葡萄干(或蔓越莓干)、细砂糖、水(凉白开)、高度白酒、玉米油、糯米粉(炒熟)、中筋粉(炒熟)、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

    综合评分 8.5 (6504 做过)

    红叶99

  • 戚风蛋糕失败总结 – 凹底 (绝不是因为底火高!!)

    一定要耐心看下去凹~😘

    综合评分 9.3 (68 做过)

    少女dog

  • 秋季时令小甜品——奶香南瓜派

    派皮:低粉、馅料:南瓜

    综合评分 7.1 (2102 做过)

    玉池桃红

  • 香蕉派

    飞饼、香蕉、鸡蛋

    综合评分 7.8 (2977 做过)

    玉池桃红

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (21301 做过)

    唐小唐妈妈

  • 维也纳吐司~一款健康无糖吐司

    高筋粉(金像)、低筋粉、干酵母、牛奶(我居然加到183克)、盐、无盐黄油、鸡蛋(手抖加到21克)

    综合评分 7.7 (246 做过)

    leibaobao00

  • 奶茶吐司

    面包粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、奶茶、奶粉、无盐黄油

    综合评分 8.2 (245 做过)

    啊呜511

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (5390 做过)

    丫丫有英美国朋友的厨友加V

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