挨个做的面包方子

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创建时间: 2017-03-23      最后修改: 2019-10-13
165 菜谱
  • 纯真喜悦--什蔬金枪鱼面包

    面团-高筋面粉180g、面团-干酵母4g、面团-砂糖15g、面团-鸡蛋1个、面团-水60g、面团-黄油30g、馅料-速冻玉米30g、馅料-速冻豌豆30g、馅料-盐1g、馅料-黑胡椒粉1g、馅料-丘比沙拉酱10g、馅料-罐头金枪鱼100g、表面-丘比沙拉酱适量、表面-蛋液适量

    综合评分 8.8 (15 做过)

    面包女巫姿

  • 一座城一炉包-超软蔓越莓乳酪

    烫种-高筋面粉、烫种-开水、面团-高筋面粉、面团--水、面团-全蛋液、面团-砂糖、面团-黄油、面团-干酵母、面团-盐、面团-蔓越莓、馅料-奶油奶酪、馅料-砂糖

    综合评分 8.5 (274 做过)

    面包女巫姿

  • 萝莉大叔两相宜-伯爵杏仁卷

    面团-高粉、面团-干酵母、面团-砂糖、面团-蜂蜜、面团-冰水、面团-盐、面团-黄油(室温软化)、面团-伯爵红茶粉、#表面、杏仁片、酥粒、#墨西哥酱、糖粉、鸡蛋、低粉、黄油、盐

    综合评分 8.4 (86 做过)

    面包女巫姿

  • 关于含水量的换算

    (材料)、全蛋、蛋白、蛋黄、牛奶、椰浆、炼乳

    0 做过

    J-s

  • 红茶蔓越莓乳酪软欧

    #中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、水、伯爵红茶茶包、黄油、#蔓越莓乳酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

    综合评分 8.7 (134 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜小面包~天然酵种

    天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、无盐黄油、牛奶(我用了60克酸奶代替)、蜂蜜、盐、南瓜去皮去瓤(我用了150克)

    6 做过

    leibaobao00

  • 中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

    中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓

    综合评分 8.5 (166 做过)

    面包女巫姿

  • 慕尼黑全麦脆肠

    5个量、面团、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、蜂蜜、奶粉、水、黄油、脆皮热狗(长约15cm)、活性干酵母

    综合评分 8.3 (102 做过)

    哈奇0328

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (879 做过)

    啊呜511

  • 亚麻籽天堂

    亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种(6-8小时前喂过的,高粉,100%水粉比)、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

    综合评分 9.1 (257 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 奶酪奶香花朵面包

    #面团材料#、高筋面粉、牛奶、酸奶、淡奶油、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、#蔓越莓奶酪馅#、奶酪、蔓越莓、糖粉、椰蓉

    综合评分 8.6 (1039 做过)

    红叶99

  • 葡萄干麻花辫面包

    高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、葡萄干

    综合评分 8.4 (172 做过)

    凉爱

  • 德国碱水面包

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、凉水、黄油、表面装饰海盐、碱、50度温水

    综合评分 8.2 (394 做过)

    海燕的手艺

  • 椰蓉蜜豆泡浆面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、泡浆材料、黄油、白砂糖、椰蓉、牛奶、蜜豆

    综合评分 8.4 (2135 做过)

    卷卷绿_

  • 培根面包

    主料:、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、水、黄油、配料:、培根、车打芝士

    综合评分 8.2 (320 做过)

    木亭子96