时间带来的美好

自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

综合评分 8.6 （2075 做过）

咖啡茵

自制皮蛋，松花蛋

新鲜鸭蛋、茶叶（红绿茶均可）、开水、皮蛋粉（正好一包的量）、密封缸坛、装皮蛋粉容器

综合评分 8.4 （176 做过）

淡然-微笑

【自制纳豆】不用纳豆菌

黄豆、水、保温工具

综合评分 8.7 （48 做过）

简淡滋味

腌咸肉攻略（年菜冷盘）

五花肉或者腿肉、香叶、花椒、白酒、盐、柚子皮、八角

综合评分 9.1 （57 做过）

crazy_go

韩国泡菜

大白菜(中等大小)、白萝卜(中等大小)、香葱(小葱)、苹果、梨、大蒜、姜、雨露、虾酱、辣椒粉(可适量增减)、糯米粉(面糊)、水(面糊)

4 做过

Michelle米歇尔

WECK玻璃罐真空密封教程（日网手绘版）

WECK玻璃罐、WECK玻璃盖、密封圈、不锈钢夹子、抹布、料理用温度计、防烫夹、锅

1 做过

SundayZakka

泡制的姜（四种口味）

嫩姜、紫苏、甘草、米醋、冰糖、盐

1 做过

蓝焰玫瑰

胶东甜晒鲅鱼

鲅鱼一条、葱姜末、鲜酱油或生抽、花椒、盐、白糖、厨房纸巾，烤网烤盘。

3 做过

轶太太

发黄豆芽

黄豆

综合评分 8.1 （63 做过）

qiuqiu*

酵素养红糖

红糖、饮用酵素

1 做过

FFEEII

酒酿 (酒酿系列一）

糯米（圆糯首选）、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

综合评分 9.0 （4148 做过）

泳歌

如何自制米酒（酒酿）

酒曲、糯米、凉开水或纯净水、过滤水

综合评分 8.7 （573 做过）

涅槃abc

日式紫苏梅

黄青梅（就是青梅黄透泛红、蜂蜜or冰糖、盐（我用的是岩盐，无碘、新鲜的紫苏叶子、用来搓紫苏的盐

3 做过

xana