鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋(打散)、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉
综合评分 8.0 (1970 做过)
理由:&切鸡胸肉技巧,胡椒
以下为油皮配方、中筋面粉、糖、盐、热水(40度)、牛油(就是黄油)、夹心牛油、以下为蛋挞水配方、牛奶、砂糖、鸡蛋、三花淡奶、香草汁
综合评分 8.9 (671 做过)
理由:&模具,方法技巧
中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉
综合评分 8.1 (3372 做过)
理由:模具,方法技巧