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方法技巧 蛋,蛋糕,饼,芒果,菠萝,甜甜圈,菜花西兰花,南瓜(巧克力)
除🍞
创建时间: 2017-01-11      最后修改: 2019-05-11
413 菜谱
  • 牡丹饼

    三温糖、红豆、大米、糯米、绵白糖、盐

    综合评分 7.7 (132 做过)

    Ms.A扑柔

    理由:&费时麻烦,方法技巧

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (997 做过)

    君之

    理由:&麻烦,方法技巧

  • 正宗宁波猪油汤圆

    #汤圆皮、水磨糯米粉、30度温水、#汤圆馅、优质生猪板油、黑芝麻、绵白糖、#糖头、糖渍桂花、水

    综合评分 8.6 (132 做过)

    呱呱呱呱

    理由:&费时麻烦,方法技巧

  • 蛋白霜蘑菇

    黑巧克力、白巧克力、蛋白(蛋清)、纯糖粉、柠檬汁

    综合评分 7.4 (74 做过)

    君之

    理由:&麻烦,方法技巧

  • 巧克力装饰件(巧克力丝卷)家庭简易制法

    黑巧克力或白巧克力

    综合评分 7.6 (39 做过)

    君之

    理由:&麻烦,方法技巧

  • 那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)

    鸡胸肉、#腌料、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、#裹料、鸡蛋(打散)、生粉、面包糠、#撒料、孜然粉、辣椒粉

    综合评分 8.0 (1970 做过)

    L-in

    理由:&切鸡胸肉技巧,胡椒

  • 自制麻辣香肠

    猪肉、腌渍肠衣、白糖、高度白酒、辣椒面、花椒面、盐、五香粉、姜汁、矿泉水瓶

    综合评分 7.9 (54 做过)

    豆牛

    理由:&方法技巧,费时麻烦,胡椒

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 蛋挞的做法,【超级美味】吃了还想吃,根本停不下来!

    以下为油皮配方、中筋面粉、糖、盐、热水(40度)、牛油(就是黄油)、夹心牛油、以下为蛋挞水配方、牛奶、砂糖、鸡蛋、三花淡奶、香草汁

    综合评分 8.9 (671 做过)

    高比克

    理由:&模具,方法技巧

  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3372 做过)

    唯你甜品

    理由:模具,方法技巧

  • 韩式裱花花型—桃器

    水性白豆沙、黄油

    综合评分 8.8 (41 做过)

    桃器

  • 手工巧克力/调温巧克力

    法芙娜66%黑巧克力币、法芙娜35%牛奶巧克力币

    综合评分 8.1 (306 做过)

    Jy_初心

    理由:&模具,方法技巧知识