厨房新技能 论厨娘的自我修养 自制放心食材

茴香圆子（鸡胸肉）

鸡胸肉、茴香、盐、鸡蛋

4 做过

土豆刺身

红油麻辣锅底

#香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （54 做过）

阿修罗老巫婆

家庭自制绝对安全的牛排 简单 简单 简单

牛肉、黑胡椒、橄榄油、盐、耗油：可选、鸡蛋清：可选、红酒：可选、淀粉：可选

综合评分 7.7 （224 做过）

zoy慢小姐

自制豆沙馅

红豆、白糖、麦芽糖、玉米油、猪油

综合评分 7.7 （39 做过）

精灵-牛肉专营

包子手法

面粉、水、酵母、糖比、油

综合评分 9.1 （19 做过）

Jennyhe珍珠

【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠

黑糖（其他糖也可以）、水、木薯粉/木薯淀粉（其他粉都不行不用问）、认真看步骤+小贴士

综合评分 8.2 （4242 做过）

李一朵朵朵朵

小孩搓的黑糖珍珠

黑糖、木薯淀粉、开水

6 做过

暖洋私厨

秘制烧烤蘸料配方（开烧烤店那种）

进搅拌机的材料、腰果、油炸花生米（可不用）、粉末状的材料、熟白芝麻（不用打碎）、熟黄豆粉、小茴香粉、糖粉、干辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、味精、鸡粉、十三香、麻辣鲜、洋葱粉（可不加）

综合评分 7.9 （36 做过）

o_0YYJ

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3813 做过）

suessTT

自制儿童烤肠

大肉、红曲粉、淀粉、香肠调料

综合评分 7.8 （110 做过）

爱做饭的石头妈

零失败的豆腐花

黄豆、水、内脂

综合评分 8.1 （637 做过）

下辈子别再相遇

自制馄饨皮

面粉、水、盐、淀粉

综合评分 7.8 （124 做过）

范范的幸福厨房

家庭自制土豆粉条

土豆淀粉、鸡蛋、水、盐

综合评分 8.3 （82 做过）

渚汀沙怀

超下饭的酱萝卜，家婆小孩最爱吃

萝卜、小米椒、盐、糖、蒜头、酱油、醋、凉白开

综合评分 7.8 （785 做过）

袁凤燕

女神节 香辣烤鱼

乌江鱼、#配菜、莴笋、土豆、藕、魔芋结、#腌鱼/烤鱼、料酒、葱丝、姜丝、盐、五香粉、孜然粉、#炒酱、葱段、姜片、蒜籽、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、生抽酱油、蚝油、桂花酒、白糖、洋葱丝、芹菜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、水/高汤、#装饰、炸花生米、香菜、朝天椒

综合评分 7.9 （28 做过）

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