保留方子

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创建时间: 2017-01-09      最后修改: 2021-04-21
223 菜谱
  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2196 做过)

    啊呜511

  • 上海大排面

    青菜心、带骨猪大排、面条、姜、老抽、黄酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清、八角、葱、冰糖、盐

    综合评分 7.9 (445 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 夏日气息—百香果芒果酱

    芒果肉、百香果、细砂糖、柠檬

    综合评分 8.8 (11 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 史上最消耗天然酵种的方子-要变成橄榄油薄脆饼干啊!

    废弃酵种、橄榄油(或者别的油)、面粉、盐、Poppy seed(或者别的籽,比较大的可能需要加多五克)

    综合评分 9.4 (263 做过)

    Cocolat

  • 厨师长教你:“虎皮鸡爪”的家常做法,软嫩脱骨,很适合老人孩子

    鸡爪、生姜、干辣椒、豆豉

    综合评分 8.2 (103 做过)

    美食作家王刚

  • 软绵绵的海苔肉松小贝

    鸡蛋(蛋清蛋黄分离)、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、海苔肉松、沙拉酱(丘 比)【蓝色】

    综合评分 8.5 (143 做过)

    Flora的小生活

  • 荷叶饼(内附夹菜)超详细

    中筋面粉、糖、酵母、温水、玉米油、夹菜:、胡萝卜、尖椒、木耳、猪里脊、长豆角、葱、五香粉、盐、鸡精、耗油、老抽、生抽、水淀粉

    综合评分 8.2 (342 做过)

    小名儿太抢手

  • 不用烤的家常烤鱼

    #A、草鱼或者其他你喜欢的鱼、白胡椒粉、料酒、盐、#B、食用油、葱姜、火锅底料、五花肉、水、#C、金针菇/蟹味菇/白玉菇、豆腐皮、洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇、#D、食用油、青辣椒&红辣椒、蒜

    综合评分 7.5 (74 做过)

    啊呜511

  • 野菜鸡丝拌荞麦面-自制面条

    #荞麦面(440g左右)、荞麦粉(见小贴士)、鸭蛋、水、盐、#酱汁(1人份)、蒜瓣、小米辣、葱绿、花椒粉、辣椒面、醋、酱油、糖、#配菜(1人份)、鸡胸、花生米、胡萝卜

    3 做过

    呱呱呱呱

  • 手工卷面皮

    黄瓜,榨菜,辣椒油,花生米,面筋

    2 做过

    fumengyu

  • 少女心水果酸奶溶豆蓝莓火龙果西红柿青瓜酸奶

    自制酸奶(或者老酸奶)、婴儿奶粉2段、玉米淀粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、水果

    综合评分 8.8 (285 做过)

    糖贞糖宝宝辅食

  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 9.0 (3869 做过)

    美丽女神经

  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    带鱼(处理干净后)、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

    综合评分 8.3 (2827 做过)

    家中有米

  • 堂妈小厨——超好喝的酸辣汤

    材料:干香菇、干黄花菜、木耳、通脊肉、嫩豆腐、鸡蛋、香菜 调味料:食盐、生抽、白醋、白胡椒粉、香油

    综合评分 8.4 (338 做过)

    堂妈小厨

  • 自制棉花糖--舌尖上那朵云

    吉利丁粉、水、糖、玉米糖浆、水、蛋清、盐、香草精、#防粘糖粉、糖粉、玉米淀粉

    综合评分 9.0 (6 做过)

    Cocolat

  • 堂妈小厨——超好吃的酸辣粉

    材料:红薯粉条、酸豆角、黄豆、花生米、鲜肉一块、大葱、生姜、大蒜、香菜 调料:陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒油、花椒面、白胡椒面 辣椒油:八角、桂皮、花椒、香叶

    综合评分 8.7 (704 做过)

    堂妈小厨