袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍
#袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油
综合评分 7.8 (5945 做过)
八卦兔JadeCw
烤鸡啊!烤鸡!
三黄鸡、苹果、腰果或者是核桃、蔓越莓或者葡萄干、食盐、清水、蚝油、黄油、老抽、蜂蜜、黑胡椒
综合评分 7.3 (1982 做过)
堂妈小厨
鸿运当头运气爆棚的剁椒鱼头 | 年夜饭我做主NO.4
鱼头、剁椒、辣豆豉、小香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、白糖
4 做过
下厨房用户_geqhb
回锅肉,懂事的男人真难得|我是家常大明星No.10
五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、黄酒、白糖、花椒、大料、干辣椒、葱、姜
综合评分 8.4 (16 做过)
酱爆鸡丁
鸡腿、黄瓜、盐、蛋清、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油、甜面酱、白糖、蚝油、蚝油、清水、姜末、葱末
5 做过
香辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、花椒、八角、白酒、白糖、生抽、料酒、郫县豆瓣酱
综合评分 8.0 (92 做过)
红烧猪蹄
猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精(可不放)
综合评分 8.4 (9756 做过)
冇伱灬冇我
宫保鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱姜蒜、花椒干辣椒、料酒 生抽 盐 醋 糖 蚝油 郫县豆瓣酱 淀粉
综合评分 7.9 (7575 做过)
晓凝
如何炒出嫩牛肉
牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油
综合评分 8.3 (1921 做过)
我很家常
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、大蒜、蜂蜜、橄榄油、橄榄油、答应我好好看tips好嘛
综合评分 8.3 (16716 做过)
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
美味的家常菜:红烧猪蹄
猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽
综合评分 8.3 (10108 做过)
tangtang瑭瑭
泰式柠檬鱼
罗非鱼/鲈鱼、柠檬(青、黄柠檬皆可)、葱丝、姜丝、辣椒丝、鱼露、糖、盐
综合评分 7.6 (95 做过)
E路拾缘
藤椒鸡(重口味江湖菜)
鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开
综合评分 8.6 (3090 做过)
下厨房的阿布
超简单粤菜——弹牙咸蛋蒸肉饼(纯瘦肉版)
纯瘦肉、上好咸蛋一只(不需要煮熟)、冬菇、生粉(淀粉)、白砂糖一丁点(可替代味精)、料酒(也可以不放)、(不用放油)
综合评分 7.0 (70 做过)
陈娃娃wawa
香芋蒸排骨
排骨、荔浦芋头、蒜蓉、料酒、生抽、鸡粉、白糖、盐、油、胡椒粉、红椒圈、生粉
综合评分 7.9 (1118 做过)
雨后彩虹-153