川味重口味系列

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创建时间: 2016-12-22      最后修改: 2016-12-31
94 菜谱
  • 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】

    活虾、麻辣花生、芹菜、大葱一棵切片、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、料酒、糖、盐、火锅底料

    综合评分 8.5 (1768 做过)

    小辞xiaoci

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (257 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 酸辣粉

    香芹碎、碎米芽菜、红薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉、酥黄豆

    综合评分 8.0 (4812 做过)

    小白素食记录

  • 简阳羊肉汤

    羊肉(要带骨头的)、鲫鱼、姜片\葱白、香料:、八角、草果、香叶、良姜、三奈、陈皮、山楂、花椒、蘸料:、香菜、青辣椒、白腐乳

    综合评分 7.8 (18 做过)

    杨九九99小包子

  • 口水鸡

    鸡腿、辣椒面、花椒、食用油、料酒、盐、糖、醋、生抽、麻汁、花生、芝麻、香菜

    综合评分 8.4 (1316 做过)

    Pretear

  • 担担面

    新鲜猪肉、宜宾芽菜、姜碎、姜片、花椒、料酒、老抽、糖、盐、新鲜切面、酱油、辣椒油、花椒油、陈醋、糖、葱碎、蒜碎

    综合评分 7.5 (366 做过)

    小辞xiaoci

  • 香辣干锅排骨

    排骨、洋葱、辣椒、干辣椒、姜、葱、蒜、花椒、豆瓣酱、糖、料酒、盐、淀粉、芝麻

    综合评分 7.7 (1256 做过)

    ran

  • 牙签牛肉 道地湖南味

    黄牛肉、孜然、葱、生抽、姜、蒜、鸡精、老抽、植物油、牙签、生粉、干辣椒、糖、盐

    综合评分 8.3 (3734 做过)

    有食间

  • 干锅香辣鸡翅

    鸡翅中、土豆、干辣椒、姜蒜、青椒、培根、郫县豆瓣、盐

    综合评分 7.5 (841 做过)

    肥肥鱼

  • 芋儿鸡

    小芋头、四川泡菜、泡椒、大葱、香葱、大蒜、鲜姜、鸡翅、料酒、火锅底料、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、白糖、盐、清水

    综合评分 8.7 (428 做过)

    foggyjungle

  • 鱼香肉丝

    猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

    综合评分 8.3 (14687 做过)

    labrador

  • 集麻、辣、鲜、香为一身的“重口味”鸡肉吃法——【麻辣鸡块】

    【主料】鸡肉、【配料】1.葱段、生姜、大蒜、干辣椒、#【配料】2、八角两颗、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗 香叶1片、#【调料】1、盐2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺、#【调料】2、冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把

    综合评分 7.6 (81 做过)

    璐稔

  • 山椒酸汤肥牛

    肥牛卷、二荆条、藤椒、野山椒、葱、干辣椒、小米辣、郫县豆瓣、大蒜、姜、粉丝圆饼、金针菇、植物油、水、盐、醋、糖

    综合评分 7.4 (95 做过)

    肥肥鱼

  • 爆炒牛肉

    山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

    综合评分 7.6 (907 做过)

    希洛大大大大人

  • 辣子鸡

    鸡肉、土豆、干辣椒、花椒、姜、糖、孜然、盐、料酒

    综合评分 7.3 (390 做过)

    ran