立志做枚面包小达人~欧包-欧包

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创建时间: 2016-12-13      最后修改: 7天前
127 菜谱
  • 肉松碱水棒

    高筋面粉、低筋面粉、冰水、酵母、黄油、盐、肉松、沙拉酱、碱水:、烘焙碱、水

    综合评分 9.0 (25 做过)

    _蔚然

  • 墨送秋波

    百合花(日式法国粉)、低糖干酵母、麦芽精、海盐、水、法国老面、菠菜叶、奶油奶酪、马苏里拉碎、墨鱼肠

    1 做过

    蝶舞翩迁

  • 柚子奶酪碱水棒

    【面团】、高筋面粉(昭和先锋)、低筋面粉(紫罗兰)、鲜酵母(燕子)、盐、冰水、黄油(可略)、【内馅】、奶油奶酪(kiri)、柚子蜜(我用全南)、柚子皮粉(可略)、【浸泡碱水】、常温水、烘焙碱

    综合评分 9.1 (16 做过)

    是你静哥

  • 黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

    高筋粉,90%、黑麦粉,10%、水,85%、后水(可不加),5%、低糖干酵母,0.4%、盐,1.8%、橄榄油,6.7%

    综合评分 8.7 (115 做过)

    Addict2

  • 免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒

    🌈波兰种、高筋面粉、干酵母、水、🌈主面团、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、橄榄油、盐、水、🌈配菜、菠菜叶、徳式香肠、玉米粒、芝士碎、黑胡椒粉

    综合评分 8.7 (57 做过)

    亮金金813

  • 芝士咖喱火腿土豆碱水球

    【内馅】、去皮土豆、无淀粉火腿片(哥本哈根)、咖喱块(好侍)、脱脂奶、低脂芝士片(总统)、【面团】、高筋面粉(昭和先锋)、盐、0卡糖(可略)、鲜酵母、黄油(可略)、水、【浸泡碱水】、烘焙碱、40度温水

    综合评分 9.1 (62 做过)

    是你静哥

  • 💚腊肠菠菜芝士🧀️🥬 恰巴塔扭扭棒

    高筋面粉、耐低糖酵母、水、橄榄油、黑胡椒海盐

    综合评分 8.3 (45 做过)

    MikkoMami

  • 春天的土豆佛卡夏面包

    面团材料:、高筋面粉、全麦粉 、水、盐、酵母、橄榄油、表面食材:、小番茄、玉米粒、小土豆、迷迭香

    综合评分 8.8 (25 做过)

    假如麦兜也会飞

  • 超详细视频教程-香橙巧克力双色欧包

    #可可面团、腰站子面粉、鲁邦种、盐、水、可可粉、热水、#白色面团、腰站子面粉、鲁邦种、盐、水

    综合评分 9.1 (11 做过)

    VivianKING

  • 菠菜芝士恰巴塔

    波兰种:、百合花、水、鲜酵母、主面团:、百合花、细海盐、鲜酵母、水、麦芽精、波兰种、后加水、橄榄油、菠菜叶、宝宏乳酪丁

    综合评分 8.6 (80 做过)

    面包职人大喵

  • 绝代双椒玉米欧包丨仅用0.4g酵母就能做的欧包

    🧡波兰种、高筋粉,100%、水,87.5%、低糖干酵母,1%、🧡主面团、高粉,90%、全麦粉,10%、红甜椒粉,4%、水,84%、波兰种,25%、盐,1.8%、🧡馅料、甜玉米粒,18%、现磨黑胡椒,1%

    综合评分 9.1 (9 做过)

    Addict2

  • 巨型罗勒番茄恰巴塔~无糖咸香口

    主面:、高筋面粉、常温水、酵母、盐、油渍小番茄:、小番茄、橄榄油、蒜、迷迭香、黑胡椒、海盐、馅料:、油渍小番茄、罗勒叶、烤肠、芝士片、帕玛森干酪

    0 做过

    最爱呼呼

  • 【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包

    #面团:、高筋面粉、水、酵母、盐、橄榄油、#馅料:、油浸番茄、芝士碎、培根、香葱、腰果碎

    综合评分 8.8 (249 做过)

    茶苏苏烘焙日记

  • 波兰种欧包丨干酵母进阶版

    「波兰种」、低糖干酵母,1%、河套雪花粉,100%、水,100%、「主面团」、中筋粉,90%、黑麦粉,10%、水,75%、波兰种,20%、盐,2%

    综合评分 8.5 (25 做过)

    Addict2

  • 腰果花椒恰巴塔

    #果干、腰果、花椒、#面团、法国T65面粉、饮用水A、饮用水B、食盐、低糖酵母、橄榄油

    综合评分 8.2 (40 做过)

    卡卡烘焙日记

  • 土豆泥玉米mini佛卡夏,低卡好吃的无糖油面包!

    👆🏻上面写了

    2 做过

    肥甜小猫

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