湖北小吃

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创建时间: 2016-11-25      最后修改: 2019-10-20
256 菜谱
  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (575 做过)

    阿林面点

  • 宫保鸡丁

    鸡脯肉、花生米、干辣椒、花椒、葱姜蒜

    综合评分 7.7 (30 做过)

    hrr

  • 传统云南过桥米线

    火腿、老鸡、鱿鱼干、干松茸、猪里脊肉、肥牛、笋片、豆腐皮、鹌鹑蛋、香酥肉、炸肉丸、韭菜、豆芽、榨菜、干米线

    综合评分 7.8 (17 做过)

    大蜜蜂-可宜

  • 过桥米线

    鸡汤、米线、鹌鹑蛋、鸡肉、熟火腿片、豆芽、豆腐皮

    综合评分 8.4 (200 做过)

    豆牛

  • 重庆小面

    <小面高汤> 食材如下:、猪大骨、水、花椒 八角 酱油 料酒、<小面辣椒油> 食材如下:、辣椒面、辣椒粉、菜籽油、茴香 花椒 山奈 桂皮 香叶 八角、丁香 草果 香果 芝麻 花生 香油

    综合评分 7.3 (65 做过)

    小蓝叔

  • 担担面

    臊子、夹心肉糜、香葱、姜末、甜面酱、盐(可不放)、糖、味精(可不放)、胡椒粉、料酒、底碗料、口蘑酱油(可用面条鲜代替)、芽菜末、芝麻酱、红油、保宁醋(或者香醋)、花椒面、鲜汤(或者热水)、盐(可不放)

    综合评分 7.4 (19 做过)

    一只梨花压海棠

  • 四川担担面

    猪肉末、面条、青菜、猪油、芽菜、辣椒油、花椒油、料酒、甜面酱、生抽、老抽、醋、花椒粉、砂糖、葱末、姜末、蒜末

    综合评分 7.6 (37 做过)

    营养师蓝冰滢

  • 上海生煎包

    低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

    综合评分 8.1 (322 做过)

    feifei_霏霏

  • 香辣烤猪蹄,附详细的卤水方法

    猪蹄一只、八角,桂皮,甘草,白芷,豆蔻,砂仁,花椒、陈皮,小茴香,公丁香,母丁香,山奈,香叶、草果,干红椒,生姜、五香粉,孜然粉、生抽,老抽,冰糖

    综合评分 8.0 (634 做过)

    蔡宝

  • 芝麻蛋卷

    低粉、黑芝麻、鸡蛋、黄油、白糖、盐

    综合评分 7.7 (193 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 酒酿 (酒酿系列一)

    糯米(圆糯首选)、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

    综合评分 9.0 (4148 做过)

    泳歌

  • 空心油条的家庭制作

    普通面粉、盐、小苏打、泡打粉、水

    综合评分 7.8 (270 做过)

    肥猫945

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21427 做过)

    半日_雪

  • 可乐饼

    中等土豆、洋葱、肉末、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.8 (3478 做过)

    美食情书

  • 三汁焖锅鱼

    草鱼、葱头、大蒜、姜、红薯、芹菜、尖椒、胡萝卜、大料、冰糖、蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油、鸡精

    综合评分 8.1 (927 做过)

    生活如此

  • 武汉热干面

    #料水(依个人口味)、八角、小茴香、香叶、香果、草果、肉蔻、陈皮、桂皮、良姜、花椒、盐、白糖、鸡粉、醋、老抽、#面食(依个人口味)、碱水面、芝麻酱、酸豆角、榨菜、辣萝卜丁、花生碎、香菜、葱花、红油

    综合评分 8.3 (11 做过)

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