面点➠收集

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创建时间: 2016-11-18      最后修改: 2023-12-20
134 菜谱
  • 超好吃的红糖烙饼

    中筋面粉、鸡蛋、酵母、水、玉米油、馅料:、红糖、面粉

    综合评分 8.4 (1376 做过)

    浪漫春天

  • 白菜韭菜鲜肉水饺(附视频。附冰花饺子做法。)

    饺子皮(买现成的)、韭菜(可用芹菜、大葱、洋葱代替)、白菜(取硬邦部分)、前腿肉、姜、小葱、拌肉馅料汁碗:、食用油、香油、生抽、蚝油、盐、鸡粉、胡椒粉、拌韭菜食用油、冰花饺子淀粉水、淀粉、水

    综合评分 8.3 (6 做过)

    广东人家

  • 燕麦米粥馒头

    #面团:、中筋面粉、燕麦米粥、干酵母/鲜酵母、#以前酵母任选其一、盐、细砂糖、#排气:、中筋面粉(排气用)

    综合评分 8.7 (77 做过)

    Michelle米歇尔

  • 酒酿馒头

    面粉、酒酿和酒酿水、酵母、糖

    综合评分 7.2 (154 做过)

    风铃临风

  • 家常烙饼(“出层大法”视频)

    普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

    综合评分 8.7 (2553 做过)

    我很家常

  • 跟我一起揉馒头~(揉圆视频)

    面粉、水、酵母、干面粉

    综合评分 9.0 (256 做过)

    我很家常

  • 包出有褶子的包子

    中筋粉、酵母、糖、水

    综合评分 8.3 (223 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 虾仁猪肉胡萝卜馄饨-附剥活虾技巧.几种馄饨包法

    活虾、2肥8瘦的猪肉、胡萝卜、生姜、葱、盐、白胡椒粉、白糖、芝麻油、其它材料:、高汤或清水、鸡蛋、生菜、紫菜、猪油(可不放)、油、香菜或葱、熟黑芝麻、馄饨皮

    综合评分 8.7 (371 做过)

    冇伱灬冇我

  • 梅干菜猪肉烧饼

    面粉、水、盐、馅料:、猪肉(偏肥)、梅干菜(干)、葱、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生白芝麻

    综合评分 8.2 (1997 做过)

    冇伱灬冇我

  • 香葱肉饼

    面粉中筋、猪肉或牛肉馅、姜末、盐、味精、十三香、老抽、用猪肉就用葱姜水、用牛肉就用花椒水、香油、葱花(大葱,香葱都可)

    综合评分 8.3 (17 做过)

    一只梨花压海棠

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 烫面葱油饼

    烫面、中粉、开水、凉水面、中粉、凉水、其他配料、食用油、小香葱、盐

    综合评分 8.4 (19 做过)

    是_煩

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4185 做过)

    一只梨花压海棠

  • 最详细酒酿制作法[被窝法、烤箱法、自然发酵法、面包机法、酸奶机法]

    中草药酒曲-碾碎(梦溪食记)、糯米、凉开水

    综合评分 9.1 (43 做过)

    邪恶paopao

  • 【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~

    木薯淀粉、沸水、红糖(不喜换白糖

    综合评分 7.7 (1386 做过)

    Doraas

  • 自制拉面(拉条子)

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

    综合评分 8.8 (1885 做过)

    Michelle米歇尔