自制调味剂

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创建时间: 2016-10-21      最后修改: 2016-10-22
35 菜谱
  • 秘制火锅麻酱小料

    熟花生、麻酱、花生酱、虾酱(自制虾油)、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

    综合评分 9.1 (31 做过)

    米猪妈

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3383 做过)

    凯特猫菲娅

  • 日式酱汁-猪排蘸酱

    番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

    综合评分 8.6 (10 做过)

    彤喵喵在生酮

  • 四川红油

    植物油、辣椒粉、草果、桂皮、丁香、花椒、香叶、八角、葱白、生姜

    6 做过

    游向蓝天的鱼

  • 自制咖喱粉

    姜黄粉、桂皮粉、八角粉、生姜粉、辣椒粉、玉米粉

    0 做过

    沉默的橘子

  • XO酱

    瑶柱、虾仁、香菇、蒜粉、红葱头、蚝油两、生抽、冰糖、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (58 做过)

    labrador

  • 自制黄豆面

    黄豆

    综合评分 8.3 (33 做过)

    琳琳张琳琳

  • 紫薯粉

    紫薯

    综合评分 8.0 (128 做过)

    eveuna

  • 自制椒盐

    花椒、小茴香、白芝麻、盐

    综合评分 8.9 (661 做过)

    我很家常

  • 杏仁糖粉(T.P.T)

    大杏仁、糖

    1 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 手工黄咖喱

    黄姜、红葱头、芫荽子、花生、肉桂粉、茴香粉、大蒜、香茅、盐、冰糖、油、干辣椒(随个人口味,可不放)

    5 做过

    噢民咕咕咕咕

  • ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘

    精气神山黑猪有机五花肉、小汤山有机洋葱、小汤山有机生姜、小汤山有机大蒜、六必居甜面酱、六必居/天源酱园干黄酱、太古黄冰糖、胡姬花古法小榨花生油、意大利产地品牌特级初榨橄榄油、禾然有机酱油、(或六月鲜特级原汁酱油)、恒顺精制料酒、(或恒顺葱姜料酒)

    综合评分 8.7 (12 做过)

    ARiS

  • 杂酱

    猪肉馅(带肥肉,会更香)、甜面酱、豆瓣酱、香葱、蒜、调和油、料酒、生抽、王守义十三香(木有应该也可以吧)

    综合评分 8.3 (167 做过)

    4april

  • 意大利面酱

    去皮番茄、猪肉末、番茄沙司、黄油(无糖)、砂糖、盐、洋葱

    综合评分 8.2 (528 做过)

    唯有美食yu爱不可辜负

  • 油泼辣子

    辣椒面、花椒面、白芝麻、五香粉、白砂糖、盐、菜油

    综合评分 8.6 (46 做过)

    子瑜妈妈

  • 凉拌百搭酱汁

    葱、姜、蒜、麻油、糖、醋、生抽、老抽、辣油

    0 做过

    MizukiPan

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