各种蛋糕西点

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创建时间: 2016-10-13      最后修改: 2023-08-26
220 菜谱
  • 抹茶爆浆蛋糕

    六寸戚风蛋糕、牛奶、细砂糖、蛋黄、若竹抹茶粉、低筋面粉、黄油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (89 做过)

    幸福美食频道

  • 抹茶豆腐慕斯

    慕斯饼干底材料、奥利奥饼干(去夹心)、黄油、慕斯蛋糕材料、抹茶粉(宇治御金香)、绢豆腐(嫩豆腐)、马斯卡彭奶酪、牛奶、糖粉、淡奶油、吉利丁片(粉等量)、朗姆酒、镜面材料、开水、抹茶粉(宇治御金香)、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 8.3 (233 做过)

    泳歌

  • #视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙

    #可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

    综合评分 8.3 (2162 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 【下一站网红】脏脏卷、净净卷、原谅卷

    #蛋糕体:蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋糕体:蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、#蛋糕体:粉类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#蛋糕体:油类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#三种口味淋面、1、原味酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、柠檬汁、2、抹茶酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、抹茶(青岚)、3、咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液、#三种口味夹心奶油、1、原味奶油、淡奶油、砂糖、白朗姆、2、抹茶奶油、淡奶油、砂糖、抹茶(青岚)、3、可可奶油、淡奶油、砂糖、可可粉

    综合评分 7.9 (69 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 超好吃的豆乳爆浆蛋糕

    六寸戚风蛋糕、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、豆浆、奶油奶酪、糖粉、动物性淡奶油、#表面装饰#、熟黄豆粉

    综合评分 8.5 (1801 做过)

    幸福美食频道

  • 芝士爆浆流心半熟蛋糕

    蛋黄部分、蛋黄、细砂糖、牛奶、蜂蜜/枫糖浆、色拉油、低筋粉、奶油奶酪、蛋白部分、细砂糖、盐、蛋白

    综合评分 7.3 (407 做过)

    海獭君爱吃甜食

  • 爆浆的巧克力凹蛋糕

    蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

    综合评分 7.5 (1075 做过)

    雨夜妮娜

  • 草莓西米布丁

    西米、细砂糖、色拉油、草莓

    综合评分 7.3 (94 做过)

    一盏香茶

  • 糖渍菠萝磅蛋糕

    一)糖渍菠萝、新鲜菠萝肉(最好不要中间硬的部分)、白砂糖、盐、二)蛋糕、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉(喜欢紧实的可以只用1/2tps)、盐(突出甜味)

    综合评分 7.8 (41 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 🌰栗子蛋糕

    低筋面粉、盐、泡打粉、白砂糖、黄糖(没有可以用红糖或者白砂糖代替)、鸡蛋、黄油、蜂蜜、糖渍栗子或者袋装甘栗、巧克力、小麦胚芽

    综合评分 6.8 (12 做过)

    高高高小妹

  • 三重黑芝麻杯子蛋糕

    低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (346 做过)

    姗胖胖

  • 网红脏蛋糕

    鸡蛋(带壳65克+)、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(淋面)、白砂糖(打发奶油)

    综合评分 8.6 (3290 做过)

    MMINUO

  • 免烤樱桃冻芝士蛋糕

    奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)

    综合评分 8.1 (373 做过)

    抹香鲸

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (793 做过)

    王光光光光

  • 【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

    #戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 8.1 (211 做过)

    奶油樱桃