基础戚风，海绵

柠檬香草戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁（没有就用水吧，用橙汁的比较好吃）、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

综合评分 8.4 （1363 做过）

王光光光光

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4466 做过）

天然气小姐—Ariel

🍰八寸黑芝麻戚风蛋糕(附黑芝麻清洗方法)

黑芝麻、低筋面粉、鸡蛋、糖(放蛋清里)、糖(放蛋黄里)、盐、无味玉米油或葵花籽油或色拉油、牛奶、醋

综合评分 7.5 （40 做过）

淡淡小小厨

比百年老字号更加温润松软的红枣蛋糕

鸡蛋、红枣、牛奶、红糖、红糖、蜂蜜、色拉油、低筋面粉、小苏打、盐

综合评分 8.8 （15 做过）

小麦子Vicky

椰子芋头戚风蛋糕

鸡蛋（60g以上）、芋头（蒸熟后称重）、椰浆、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 8.2 （303 做过）

姗胖胖

适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚（附送失败原因大汇总）

6寸阳极活底模一个、色拉油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、绵白糖、柠檬汁、盐

综合评分 8.5 （12 做过）

七姨太

蕉多多戚风

鸡蛋、细砂糖、盐、低筋面粉、香蕉（去皮称量）、油、香草精

综合评分 7.9 （134 做过）

爱烘焙的阿猪

焦糖戚风

鸡蛋（大）、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.2 （289 做过）

王光光光光

古早味蛋糕. Steam Bake Sponge Cake

植物油 Vegetable Oil、低筋麵粉 Cake Flour、牛奶 Milk、蛋黃 Egg Yolk、蛋白 Egg White、鹽 Solt、砂糖 Caster Sugar

综合评分 8.2 （387 做过）

琦寶寶

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

醇厚黑糖戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、水、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、Red Seal黑糖浆

综合评分 8.5 （152 做过）

王光光光光

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1934 做过）

那一天蝶舞

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2193 做过）

天然气小姐—Ariel

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆