西式烘焙

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创建时间: 2016-09-19      最后修改: 2022-05-26
112 菜谱
  • 巧克力可可吐司🍞 爆浆口感 入口即化 玛捷斯

    #2个吐司🍞的量、高筋面粉、金燕耐高糖酵母、法芙娜可可粉 、砂糖、冰水、鸡蛋、海盐、无盐黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.4 (33 做过)

    Wanglinda琳达

  • 拒绝泡打粉的华夫饼方子

    鸡蛋、牛奶、低筋面粉(可以掺点全麦粉/黑麦粉/玉米粉/高粱粉/可可粉/抹茶粉等,总量是170g即可)、玉米淀粉或者红薯淀粉、干酵母、白糖

    综合评分 8.1 (310 做过)

    柳妈8091

  • 儿童早餐—蓝莓华夫饼

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖粉、黄油、无铝泡打粉

    综合评分 7.4 (78 做过)

    芊芊W

  • 日式橙汁云朵蛋糕

    日清芥花籽油(可替玉米胚芽油)、低筋面粉、大鸡蛋(带壳约75g每个)、香草膏(或香草精)、细砂糖、食盐、橙汁

    综合评分 9.1 (869 做过)

    米二乔

  • 万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕

    鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、白醋、玉米油

    综合评分 8.2 (2428 做过)

    孔老师教做菜

  • 香蕉巧克力软欧

    高筋面粉、低筋面粉、可可粉、糖、盐、香蕉泥、酵母、牛奶、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.1 (1782 做过)

    哈奇0328

  • 椰宾面包

    面包粉、椰奶、酵母、盐、淡奶油、砂糖、黄油、椰蓉馅:糖粉、椰蓉、黄油

    综合评分 8.1 (78 做过)

    海燕的手艺

  • 超简单法式焦糖布丁

    蛋黄、淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 7.6 (8077 做过)

    谢小兔兔

  • 牛奶吐司(附详细步骤图)

    高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (6055 做过)

    墨七

  • 岩烧乳酪

    土司片、芝士片、黄油、牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜、杏仁片

    综合评分 8.0 (1932 做过)

    非非2015

  • 岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

    吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片

    综合评分 7.9 (3449 做过)

    yanyanfoodtube

  • 栗子红豆磅蛋糕

    薄力粉、黄油、糖水栗子、糖粉、盐、全蛋、朗姆酒

    综合评分 7.0 (18 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8772 做过)

    王光光光光

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4626 做过)

    啊呜511

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