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拒绝泡打粉的华夫饼方子
拒绝泡打粉的华夫饼方子
8.1
综合评分
309
人做过这道菜
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柳妈8091
家里有个不爱吃鸡蛋的娃,为娘费尽心机。华夫饼里有鸡蛋,就当吃鸡蛋吧。
但是大家都知道泡打粉不好,改良了各种方子,这样做的最简单健康。(你也可以选择无铝泡打粉)。
p.s.也可以拌好面糊,放冰箱冷藏一夜,第二天起来直接做
早餐
♥
用料
鸡蛋
2个
牛奶
180-200ml
低筋面粉(可以掺点全麦粉/黑麦粉/玉米粉/高粱粉/可可粉/抹茶粉等,总量是170g即可)
170g
玉米淀粉或者红薯淀粉
30g
干酵母
2g
白糖
20-30g
拒绝泡打粉的华夫饼方子的做法
贼简单,就两步:所有材料混合,拌匀,放置两小时发酵。
倒进华夫饼机的烤盘,开烤!
我的华夫饼机,三四分钟就烤好了。
完美!开吃!
参照这个菜谱,大家做出 323 作品
全部323个作品
上传你做的拒绝泡打粉的华夫饼方子
随便看看
锅烧肉
荠菜团子
冰晶雪花饺
黑豆茶
端午粽
麻辣田鸡
酱香炒饭
宝宝蛋炒饭
调料汁
炝油菜
该菜谱发布于 2019-05-19 15:18:17
26227 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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拒绝泡打粉的华夫饼方子的答疑
桅子花开136
2020-02-09
91
赞
都什么年代了,还泡打粉不好
作者回复
2020-02-16
给娃吃,不用
Fang_plg8
2020-04-26
37
赞
配方略作改进:鸡蛋1个,糖20克,牛奶200毫升,添加了35克的玉米粉,玉米粉+低粉共170克。制作中添加了风干的草莓,口感更加。
夏至0405
2020-05-17
9
赞
凡是用泡打粉的方子,我一律不用,外面东西都是放泡打粉,在家自己吃还是不用的好😀
小溜溜爱美食
2020-03-13
9
赞
我也不用泡打粉,不管有害没害,心里不舒服。谢谢配方。
作者回复
2020-03-23
是啊 我也是这个心理😍
一抹人间烟火
2020-01-09
7
赞
亲爱哒作者,我做白米饭,不放米可以吗?哈哈哈,真心给你的耐心和修养点个赞\(≧▽≦)/。
作者回复
2020-02-16
调皮如你♥
0408_exk9
2019-10-21
6
赞
不用油系列?
作者回复
2019-12-09
嗯哪
KeHan
2020-02-04
3
赞
什么年代了?还泡打粉不好?
我在广场上
2020-04-07
2
赞
什么牌子的华夫饼机,某宝上搜到的评论里说很慢
作者回复
2020-04-07
可选择很多 某宝一搜一大把😀
朱嘉欣Lauren
2020-03-30
2
赞
为什么我做出来的又干又硬?
是你给的惊喜吧
2020-03-22
2
赞
我也不喜欢泡打粉,但不是因为它好不好,是因为吃了不知道为啥舌头麻😂
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