撑场面又好做的硬菜

原来饭店的鸡胗是这样切的，难怪又脆又入味，方法真神奇

4 做过

小妖凌薇姐

冷吃兔【曼食慢语】

兔肉、生姜、蒜、小葱、京葱、干辣椒、青花椒、陈皮、八角、山奈、桂皮、香叶、料酒、老抽、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、植物油、糖、白芝麻

综合评分 8.2 （233 做过）

Amanda曼达

午餐肉鸡蛋卷

鸡蛋、午餐肉、盐、牛奶、食用油

综合评分 7.4 （51 做过）

夕阳珍

【年夜饭必备甜品】紫气东来紫薯糯米丸子

紫薯、糯米粉、中筋面粉、白砂糖、糯米（提前浸泡好）

综合评分 7.4 （63 做过）

燕舞莺霏

腰缠万贯～年夜饭吉祥菜糖醋鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、面条、生抽、醋、番茄酱、白砂糖、油、水淀粉

综合评分 8.0 （27 做过）

乐食记lsj

一定要吃的年夜饭—招财进宝

口菇、鹌鹑蛋、小米辣、葱花、色拉油、白灼汁

综合评分 7.4 （121 做过）

娜些美食nana

胡萝卜套环

胡萝卜

4 做过

粟仓

感觉以前的鸡腿都白吃了！！

鸡腿、葱姜蒜、料酒、洋葱、生抽、耗油、盐和糖、白芝麻

综合评分 8.0 （615 做过）

小唐会瘦的

脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法

#主料、五花肉、#腌料1（五香盐，腌肉）、盐、细砂糖、五香粉、胡椒粉、#腌料2（处理猪皮）、白醋、盐、#乳猪酱、海鲜酱、柱候酱、花生酱、芝麻酱、南乳、腐乳、蚝油、砂糖、生抽、玫瑰露酒、蒜茸、干葱茸、花生油、料酒

综合评分 8.8 （296 做过）

阿李厨房

烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）

梅花肉或前腿肉、糖、淀粉、黑胡椒、盐、红曲粉、冷藏的冰水、生抽、五香粉、香葱粉、料酒、羊肠衣

综合评分 7.8 （65 做过）

露露手工坊_

自制鸡肉脆皮肠

鸡腿肉（手枪腿）、盐、白糖、生抽、黑胡椒粉、五香粉、蛋清、料酒、羊肠衣、棉线绳、冰水、玉米淀粉、煮肠用料：、大葱、姜片、花椒

8 做过

壮麻麻

Q弹低脂鸡肉肠

鸡腿肉、盐、玉米淀粉、冰水、糖、低盐生抽、白胡椒、蒜粉、蛋清、料酒、羊肠衣、棉绳、煮肠：、料酒、姜片、花椒、水

综合评分 8.0 （247 做过）

Bonnie食刻

秘制黑胡椒风味脆皮肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.1 （795 做过）

瑾宁妈妈

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2196 做过）

啊呜511

菠菜鸡蛋羹

蒜蓉、小米辣、生抽、醋、菠菜、鸡蛋

综合评分 8.0 （162 做过）

日食记

咸蛋黄叉烧肉

小葱、梅肉、咸蛋黄、叉烧酱汁、生姜片

综合评分 7.0 （161 做过）

日食记