面包系列

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创建时间: 2016-09-13      最后修改: 2018-04-25
14 菜谱
  • 脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

    面团:、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油(软化)、鸡蛋、可可粉、黄油片:、黄油(不软化)、ganache:、淡奶油、巧克力豆、可可粉(洒表面)

    综合评分 8.2 (2338 做过)

    CICI王夕夕

  • 浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】

    冰种面团: 高筋面粉、蛋白、白糖、酵母、牛奶、淡奶油、主面团: 蛋白、盐、白糖、酵母

    综合评分 8.9 (121 做过)

    小辞xiaoci

  • 红豆奶排包

    #种面团、高筋面粉210克、耐高糖酵母3克、牛奶145克、糖5克、#主面团、高筋面粉90克、盐4克、糖25克、奶粉10克、全蛋液58克、牛奶15克、黄油25克、#馅料、自制蜜红豆适量、炼乳适量、#表面装饰、奶酥粒适量、卡仕达酱适量

    综合评分 8.9 (183 做过)

    啊呜511

  • 苹果派「编法」

    低筋粉(皮)、水(皮)、细砂糖(皮)、黄油(皮)、苹果g(馅)、玉米淀粉(馅)、蛋液(刷表面)、黄油(馅)、细砂糖(馅)不喜甜可以放30g、水(馅)

    综合评分 7.7 (245 做过)

    _白白白_

  • 苹果派

    面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

    综合评分 7.7 (11053 做过)

    太极DAN

  • 炼乳哈斯面包

    高筋粉、炼乳、牛奶、酵母、糖、盐、刷表面用炼乳液、炼乳、牛奶

    综合评分 7.9 (1513 做过)

    红叶99

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (13515 做过)

    红叶99

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4555 做过)

    上琳Z

  • 奶酥椰蓉小甜包

    黄油、奶粉、全蛋、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、酵母、盐、糖、全蛋液、水、黄油、椰蓉、蛋液、水

    综合评分 7.9 (85 做过)

    nee小木

  • 奶酪软排包

    #种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

    综合评分 8.6 (1659 做过)

    啊呜511

  • 奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>

    #分蛋海绵蛋糕、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴(没有用蜂蜜替)、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉

    综合评分 8.0 (1272 做过)

    姗胖胖

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2095 做过)

    面包女巫姿

  • 好吃的不要不要的-网红奶酪包

    #面包部分、高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母、黄油、#乳酪酱部分、卡夫菲力奶油奶酪、牛奶、糖粉、奶粉、#表面部分、奶粉

    综合评分 8.6 (10 做过)

    我是米粥